今天刷朋友圈的时候看到一张照片,我的第一反应是紫薯怎么长到树上了?难道是新品种??不对啊!!我长这么大还没有听说紫薯是长在树上的啊!!问了几个朋友他们也不太清楚这货是啥玩意!
好奇心驱使着我在网上进行地毯式的搜索!!!竟然找到了一张它裂开的图片!!
我勒个去!!这是啥玩意儿啊!看着这么恶心,里面的肉像一条巨大的毛毛虫!!
原来这货叫做八月炸,也有很多其他的叫法九月瓜、小八瓜、野人瓜、八月瓜、野香蕉,在中药里面它还有另外一个名字叫预知子!
其实它在开花的时候还挺好看的,但只要果子成熟以后就会“自爆”,裂开一个大口子,就像变身一样,所以大家也叫它八月炸~
成熟以后果子摘下来就可以直接吃,果肉的味道是甜甜的,而且口感是你意想不到的哦~
肯定很多吃货们要问了,这个果子哪里有啊,是不是又在其他国家??其实在咱们中国就有,它主要生长在湖北恩师、湖南、四川、陕西、贵州一带,特别是在树林里面特别的多,虽然它可以直接吃但是也要注意了不能乱吃哟!
第一种吃法就是直接吃,吃八月瓜的时候要看它的果皮,两种情况下最好不要吃,如果皮很软但是没有炸开,或者皮已经裂开了但是不软,最好把果子再放一周,等它皮软了也炸开了再吃,里面的籽是可以和果肉一起吃的哦~第二种吃法可以搭配蜂蜜一起吃,直接用勺子挖出果肉然后浇上蜂蜜,或者和冰糖一起炖,都是很养生的!第三种吃法可以炒菜,搭配胡萝卜、肉丝一起清炒也很美味~第四种就厉害了,它里面的籽可以用来榨油,据说用它籽炸的油可以帮助消化哦~
吃它可以补充身体里的蛋白质、维生素、消除人体内的*素、增强免疫力、减少皮肤的皱纹、色斑、色素,当它被制成中药的时候可以治疗痛经。简直就是女性的好伙伴!!!
这个果子这么好!!可惜我连见都没见过!更甭说吃了,忽然觉得小时候我妈花30几块给我买的自然大百科都白费了~不过现在我发现,每次我一介绍点新鲜玩意儿,你们肯定有人吃过!这次这个八月炸你们有吃过吗?味道如何呢~