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TUhjnbcbe - 2022/9/16 20:24:00
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哈喽,各位小伙伴们大家好,谢谢大家长得那么好看还来阅读这篇文章,小编今天想跟大家聊聊那些可能只属于农村的“野味”!

农村大集一角

提起农村大集不知道大家都有什么想法,反正对于小编这个土生土长的农村人来说,对农村大集有种迷之感情!小时候是逢集必去的,因为一个月只能去一次,其他时间都在上学,周六都要上半天的那种!(这么说好像暴露年龄了……)后来毕业,漂泊在外,去的就更少了。说来也怪,在外面的时候会想,回家了反而又不想去了,可能在回家的那一刻心里就已经“满了”。这两天回家心血来潮去了一趟,发现和小时候差不多,但又差很多。

大集上的不知名野果

差不多的是人情风土,差很多的是那些食物,像这种野生的果子小编都叫不上名字,但味道还不错,有股“野味”,但现在有“野味”的东西不多了,人工培育的渐渐占领了市场!

野香蕉

野香蕉,因为外形酷似香蕉而得名,但好多地方叫八月瓜,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜,为无污染的绿色食品。中药名称预知子,根作药用,治跌打损伤、风湿骨痛;果对治疗疝气有一定的帮助!可能是药用价值被发掘,所以现在人工培育的居多!“野味”难寻了!

木耳

黑木耳,这个很常见,大家对它的功效也多少都了解,农村人多说“以黑补黑”、排肺*。意思就是多吃木耳能清肺*,尤其是抽烟的人应该多吃木耳!对头发还有好处,但具体有什么好处又说不出来。其实,木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。但现在天然的不多了,大多是人工养殖的,要想吃点儿纯天然的,只能等雨季的时候去朽木上找了!

枸杞

枸杞,大概“老干部”都会拿这个来泡水,记得小时候家里有枸杞树,树枝上有刺,和石榴树的枝差不多,摘枸杞的话要很小心,但它和野生木耳的境遇差不多,几乎也是人工培育了。培育的枸杞树和纯天然长得差距还是挺大的,可以说一目了然,只是不知道口感是不是还和野生的一样了!

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