知母的趣味故事
从前有个孤老太婆，无儿无女，年轻时靠挖药为生。由于她不图钱财，常把药草白送给生病的穷人，所以毫无积蓄。到年老不能爬山采药时，她只好沿乡讨饭了。
老太婆终日愁眉苦脸，这倒不是因为苦日子难熬；她担忧的是，自己认药的本事无人可传，一旦自己闭上了眼睛，谁给乡亲们挖药治病啊！想来想去，老太婆决心找一个可靠的人传授本事。于是，她逢人便说：“谁认我做妈，我教他认药草。”
过了些日子，有个贵公子听闻，心想：“我要是学会了治病，不就多了一条巴结官宦的路子吗？”他把老太婆请进府里，说：“老太太，我愿意给您当儿子，快告诉我什么药草治病吧！”老太婆瞥了贵公子一眼，说：“别急！先看看你怎么对待我。”贵公子立刻命人把正房腾给老太婆，又给她换上新衣，端来可口的饭菜。
可是，一连过了十几天，并不见老太婆提起药草。贵公子忍不住了，假惺惺地喊了一声“妈”，说：“该传药给我了吧！”“时候还早。再等个十年八载的吧。”
贵公子一听这话，气得跳起来：“还得养活你十年？滚你的吧！别想继续骗吃骗喝！”老太婆冷笑一声，换上原来的破衣裳，不慌不忙地走出公子家门。她又边沿街讨饭，边嘴里念叨：“谁给我当儿子，我教谁认识治病救命的药草！有谁愿意给我当儿子呀？……”
这天，被一个商人听见了。他一琢磨：“卖药材可是一本万利的生意呀！”商人急忙招呼老太婆说：“我愿意认你当妈！”老太婆便住到了商人家里。商人好吃好喝地伺候了老太婆一个月，也憋不住了：“你快教我认识药草吧。”老太婆说:“现在还不是时候。”
商人气得浑身颤抖：“你个死老婆子，拿我当猴耍呀！走，快讨你的饭去吧！”老太婆又被赶出门外，还是边讨饭边嘟囔：“谁认我当妈，我教谁认药草……”日久天长，人们都把老太婆当成了疯子，都不理她。
有年冬天，老太婆走到一个不大的村子，摔倒在一家门外。这家里的主人是个樵夫，他把老太婆扶进屋中，问道：“老太太，摔坏了没有？是不是病啦？”“病倒没有，我太饿了。”樵夫急忙叫媳妇煮了锅稀饭，端给老太婆，说：“家里没什么好东西，先趁热喝点吧。”老太婆吃了稀饭，浑身也暖和了，就要走。樵夫两口子说：“这大冷的天气，你上哪儿去呀？”老太婆说，“我这苦命人得到处讨饭啊！”两口子听闻，十分同情，就说：“你这么大年纪了，讨饭多不容易。要是不嫌我们穷，就在这儿住下吧！”老太婆也不推辞，就住在樵夫家了。日子过得挺快，转眼春暖花开，老太婆对樵夫说：“老吃你家的饭怎么行？还是让我走吧！”
樵夫说：“您老没儿没女，我们又没有老人，咱们凑成一家人过日子不是挺好吗？”老太婆叹息道：“实不相瞒，过去我会采药，认识许多治病救命的药草。我本想认个儿子，把本事传给他。可现在老糊涂了，什么药草全认不清啦。你养活我，我没法报答你呀！”樵夫说：“都是受苦人，图什么报答？反正有我们吃的，就饿不着你，别去讨饭啦！”“那我就拿这儿当家了。”
从此，樵夫和媳妇就把老太婆当做母亲。老太婆吃饱了饭也不闲着，经常帮媳妇看孩子、做家务。媳妇也挺疼爱老人，六月天不让老人烧火——怕热着；腊月里不让老人洗衣——怕水凉。老太婆整整过了三年的舒心日子。夏天到了，老太婆已经八十岁了。这天，她突然对樵夫说：“孩子，我想上山看看。”樵夫怕老太婆累着，就背着她上山了。
老太婆一会儿要往东，一会儿要往西，一会儿要上坡，一会儿要下沟，指指点点，累得樵夫汗流如雨；但樵夫一点也不抱怨，嘴里还说些逗趣的话，想让老太婆开心。
当他们来到一片野草丛生的山坡时，老太婆从樵夫背上下来，坐在一块石头上，指着那线形叶子、开雪白带紫色条纹花朵的的野草，说：“去，把它挖来！”樵夫走过去扒开土，挖出一截儿*褐色的根子。
老太婆说：“这是一种药草，它的根可以治肺热咳嗽、虚劳发热之类的病，用途可大了。孩子，你知道为什么直到今天我才教你认识它吗？”樵夫想了想说：“妈准是要找一个老实厚道的人传药给他，怕心怀不良的人拿去发财、坑害百姓！”老太婆笑道：“我找寻了多少年，也没碰见一个知心的人。孩子，你真懂我的心思，这药就叫‘知母’吧！”接着，老太婆又教樵夫认识了其它药草。
此后，樵夫就改行采药了。他始终记着老太婆的话，像她那样为穷人治病。
接下来，将和大家一起分享由蜀中集团董事长安好义先生编著的《中药材质量新说》中关于知母的基础药理知识。
《中药材质量新说》
zhi
知
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母
"来源知母为百合科植物知母的干燥根茎。主产于河北、安徽亳州等地。河北为道地产区，河北易县称为“西陵知母”。
"采收加工河北知母一般3-4年生，春、秋季采挖，春季优于秋季。亳州知母一般2年生，秋末采挖。采挖根茎，除去地上部分及泥土，保留须根，不去皮，60℃烘干或晒干。建议趁鲜切厚片。药材水分不得超过12.0%。
注意：知母皮中含有一定量芒果苷和皂苷，去皮加工使芒果苷和皂苷含量降低。建议知母不去皮加工。
"贮藏知母常规贮存，易受潮，有效成分流失快。贮藏时间不宜超过3年。
建议20℃以下，单包装密封，大垛密闭库藏。此贮藏条件下，不易变质，药效保持较好。
"主要成分知母皂苷BⅡ、芒果苷、新芒果苷等。
药典标准：含芒果苷不得少于0.70%，含知母皂苷BⅡ不得少于3.0%。
"功效及用量苦、甘，寒。归肺、胃、肾经。
清热泻火，滋阴润燥。用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘。
为6~12g。
"编者按1、知母入药时需去毛屑。
2、知母具有降血脂及抗动脉粥样硬化、保护血管内皮、抑制血小板血栓的形成、抗衰老作用及防治老年痴呆、抗抑郁、降血糖等作用。
3、知母10g，*芩10g，甘草5g，水煎服，治伤寒胃中有热，心觉懊恼，六脉洪数，或大便下血。
END
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