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九九重阳节。华佗带着徒弟到镇上一个酒铺里饮酒。只见几个少年在比赛吃螃蟹。他们狂嚼大吃，蟹壳堆成一座小塔。华佗想，这伙少年无知，螃蟹性寒，吃多了会生病。他便上前好言相劝。那伙少年吃得正来劲，哪听得进华佗的良言!一个少年还讽刺说：“老头儿，你是不是眼馋了，我掰一块给你尝尝。”华佗生气地叹了两声，便回身对酒店老板说：“不能再卖给他们了，吃多了会出人命的。”
酒店老板正想从那伙少年身上多赚些钱，哪里听得华佗的话？把脸一沉，说：“就是出了事也不关你的事，你少管闲事，别搅了我的生意！”华佗叹息一声，只好坐下来吃自己的酒。
哪知过了一个时辰，那伙少年突然都喊肚子疼，有的疼得额上冒汗珠，喊爹喊妈地直叫；有的捧着肚子在地上翻滚。酒店老板吓坏了，忙问：“怎么啦？”“唉，是不是这螃蟹有*？劳您去请个大夫来给我们看看吧。”
这时，华佗在旁边说话了：“我就是大夫，我知道你们得的什么病。”少年们都很惊异：原来这老头是个大夫！想到刚才自己的失礼，不好开口求救。但除了这条道无路可走，只好向老人央求：“大夫，刚才是我们的不是，冒犯了您，请您大人不记小人过，发发善心，救救我们吧。你要多少钱都好说。”华佗说：“我不要钱，我要你们答应一件事！”“别说一件，一千件，一万件都行。您快说是什么事吧。”“今后一定要尊重老人，听从老人的劝告，再不准胡闹！”“一定，一定。您快救命吧！”
华佗和徒弟出了酒店，很快从酒店外洼地里采回一抱紫草叶，请酒店老板熬了几碗汤，少年们服用后，不一会儿，肚子不疼了。少年们再三向华佗表示感谢。
出了酒店，徒弟问道：“老师，您可从没有用紫草治过病，您怎么知道紫草能治吃螃蟹中*的病呢？”华佗道：“前不久我们不是看到水獭吃紫草叶治病的情况吗？”
那年夏天，华佗带着徒弟在一条河边采药。忽听河湾里哗哗啦啦水响，掀起一层层波浪。原来是一只水獭逮住了一条大鱼。
水獭把大鱼叼到岸边。嚼吃了好一阵，把大鱼连鳞带骨通通吞进肚里，肚皮撑得像鼓一样。水獭撑得难受极了，一会儿在水边躺，一会儿往岸上窜，一会儿躺着不动，一会儿翻滚折腾。后来，只见水獭爬到岸边的一块紫草地边，吃了些紫草叶，又爬了几圈，跳跳蹦蹦地回到了河边，一会儿便舒坦自如地游走了。
看到这个情景，徒弟只是感到有趣，华佗的脑子里却产生出疑问：为什么水獭吃了紫草就逐渐舒服了呢？
华佗对徒弟说：“鱼属凉性，紫草属温性。今天少年们吃的螃蟹也是凉性，我用紫草来解*，这是向水獭学的。”徒弟听了老师的述说，心里顿时开了窍，更加佩服老师的高明。
此后，华佗把紫草的茎叶制成丸、散。在给病人治病中，又发现这种药还具有表散功能，有益脾、宣肺、利气、化痰、止咳的作用。本来，因为这种药草是紫色的，吃到腹中很舒服。所以，华佗给它取名叫“紫舒”。可不知怎的，后来人们又把它叫做“紫苏”了——大概是音近的缘故，弄混了吧。
别名：白苏、赤苏、苏麻、苏草。
紫苏为唇形科一年生草本植物紫苏的叶或带叶小软枝，多系栽培，分布于全国，野紫苏则多分布于长江以南各省。紫苏多在夏秋两季采摘晒干。
性味归经：性温，味辛；归肺、脾经
功效：主治：解表散寒。适用于感冒胸闷、恶寒发热、咳嗽、气喘、胎动不安、胸腹胀满、呕吐及鱼、蟹中*等症。
服用禁忌：体虚乏力兼气短者、溃疡病患者、糖尿病患者、婴幼儿、老年入忌服。
古籍摘要：
《本草纲目》：行气宽中，清痰利肺和血，温中，止痛，定喘，安胎。
《本草正义》：紫苏，芳香气烈，外开皮毛，泄肺气而通腠理，上则通鼻塞，清头目，为风寒外感灵药；中则开膈胸，醒脾胃，宣化痰饮
解郁结而利气滞。
《本草汇言》：紫苏，散寒气，清肺气，宽中气，安胎气，下结气，化痰气，乃治气之神药也。一物有三用焉：如伤风伤寒，头疼骨痛，
恶寒发热，肢节不利，或脚气疝气，邪郁在表者，苏叶可以散邪而解表。....
良方精选：
《方1》
配方：紫苏叶12~15克，生姜3~4片
制法：紫苏叶和生姜加水煎煮，滤渣取汁
用法：每日1剂，分2~3次服用。
功效：可缓解食物中*
《方2》
配方：紫苏子、莱菔子各克，白芥子45~50克
制法：将以上中药共研细末，炼蜜为丸。
用法：每次服0.1~0.2克，每日2次
功效：本方可缓解支气管炎症状
《方3》
配方：紫苏叶10克，赤小豆60克，桑皮15克，生姜2片
制法：将紫苏叶、桑皮、生姜用干净的布包好，扎紧后与赤小豆同放入锅中加水煎煮，煮至亦小豆熟烂后，捞出药包。
用法：吃豆饮汤
功效：本方具有清热解器、利尿除湿的功效：，适用于小便*赤，大便不畅
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