湿热体质首选材料、药膳※湿热体质者养生重在疏肝利胆,祛湿清热,饮食应以清淡为主。中药方面可选用茯苓、薏米、赤小豆、玄参等有清热利湿功效的。食材方面可多食绿豆、芹菜、*瓜、丝瓜、荠菜、芥蓝、竹笋、藕、紫菜、海带、四季豆、兔肉、鸭肉等甘寒、甘平的食物。湿热体质者还可适当喝些凉茶,如决明子、金银花、车前草、淡竹叶、溪*草、木棉花茶等,这对湿热体质者也有很好的效果,可驱散湿热,但不可多喝。
配方
兔腿肉克,薏米克,大枣6枚,盐少许,鸡精2克,葱、姜、油各适量
做法
1.将兔腿肉洗净剁块;薏米洗净;大枣洗净备用。
2.炒锅上火倒入水,下入兔腿肉氽水冲净备用。
3.净锅上火倒入油,将葱、姜爆香,倒入水,调入盐、鸡精,下入兔腿肉、薏米、大枣,小火煲至入味即可。
功效
此品能清热利湿、益气补虚。
配方
赤小豆50克,鲫鱼1条(约克),盐、味精适量
做法
1.将鲫鱼处理干净,备用。
2.赤小豆洗净,备用。
3.鲫鱼和赤小豆放入锅内,加0~毫升水清炖,炖至鱼熟烂,加盐、味精调味即可。
功效
此品可解*渗,利水消肿。
配方
金银花20克,山楂10克,蜂蜜克
做法
1.将金银花、山楂放入锅内,加适量水。
2.置急火上烧沸,5分钟后取药液一次,再加水煎熬一次,取汁。
3.将两次药液合并,稍冷却,然后放入蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效
此品具有清热祛湿,驱散风热的功效。
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