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刺五加是一种野生灌木也是一种药用植物，这种植物的叶子、果实和根皮都能入药，它春天长出的嫩芽还能当蔬菜食用，能为人体补充丰富营养也能防病抗病，对维持人体健康有很明显的好处
刺五加茶含多种甙，其中部分甙与人参皂甙有相似的生理活性，具有抗疲劳(刺五加甙的抗疲劳作用比人参还强)、添精补髓及抗衰老、养气安神助睡眠作用。
。就目前为止刺五加茶还没有被发现可以培植的，纯属野生草本植物。
下面是对刺五加功效与作用还有食用方法的具体介绍，能让大家对刺五加有更深入的了解.
刺五加的功效与作用
镇静安神是刺五加最重要的功效，它能直接作用于人类的中枢神经，可提高中枢神经功能，也能作用于人类的大脑皮层，可防止大脑皮层过度兴奋，人们服用它会提高睡眠质量，而且能预防缓解神经衰弱，经常服用还能提高人体的抗惊厥能力。
2、抗疲劳
人们服用刺五加能提高身体的抗疲劳能力，它含有一些天然的皂苷和多糖，这些物质被人体吸收后，能促进人们体力恢复，能缓解人体内部的酸碱失衡，可防止人体出现亚健康，也能提高人体自身的抗疲劳能力。
3、防癌抗癌
刺五加还能是一种能防癌抗癌的中药材，它能促进人体内抗体产生，可增强人体自身抗病能力，并能清除身体内的致癌物质，能防止人体细胞癌变，降低癌症发病率，另外人们服用它还能净化血液可防止心血管出现病变更能防止白血病发生。
4、补中益气
补中益气是刺五加最重要的功效，人们服用它后，不但能吸收多种天然抗氧化成分，还能增强人体组织细胞活性，并能提高细胞的血氧能力，能让人体自身抗氧化能力明显增强，而且能缓解中气不足和体质虚弱，对增强人类身体素质有极大的好处。
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