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TUhjnbcbe - 2021/3/21 13:17:00
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▲藿香原植物

藿香是随处可见的植物,尤其在南方的村里,很平凡,但却有着出奇的芳香植物!家家门前都会有一两株。是农村那里做鱼时必用的佐料。藿香不仅是菜肴的最佳佐料,它还是一味中药,它有祛暑解表的功效。在故乡闷热的酷暑季节中,每当有人中暑时,都会用到藿香。而我们常用的藿香正气液里的却是广藿香。两者是同科不同种的植物。

▲叶心状卵形至长圆状披针形,边缘具粗齿

藿香时珍曰∶豆叶曰藿,其叶似之,故名。藿香相对于广藿香名气明显要低很多,古代本草记载的藿香也多为现在的广藿香。关于藿香的记载直到明代的《本草乘雅半偈》才出现,曰:“二月宿根再发,亦可子种。苗似都梁。方茎业生,中虚外节。叶似荏苏,边有锯齿。七月擢穗,作花似蓼。房似假苏,子似茺蔚。五六月未擢穗时,采茎叶曝干。可着衣中,用充香草”。藿香并且还是在描述广藿香的植物形态时,才考证出是现在的植物藿香。表明在明代时候就有藿香和广藿香的混用现象。因为广藿香非本土植物,多为东南亚一带生长,虽当时广东、海南亦有种植,北方一带医生还是使用起来比较困难,这就导致出现了混用、误用的藿香出现。并且现在看来还和广藿香有类似的药理成分。

▲茎直立,四棱形

藿香全草入药,有止呕吐,治霍乱腹痛,清暑等功效。多年生草本,藿香无法用茎扦插繁殖,但广藿香可以扦插繁殖。藿香本土植物,各地均有栽培和野生。因为广藿香疗效明显优于藿香,中药藿香相对于广藿香,做药材明显使用率底。原来《中国药典》收载的藿香,也被踢了出来。只收载了广藿香。给人一种惺惺相惜的感觉。

▲主茎或侧枝上组成顶生密集的圆筒形穗状花序

▲藿香药材

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