中医认为，甘草无论生用炙用，均能润肺止咳、调和药性，治各种咳喘及用于缓和药性峻猛药物的*烈之性等。说起来，甘草的使用还有一段来历呢。
从前，在一个偏远的山村里有位草药郎中，他总是很热心地为人治病。有一天，郎中外出给一位乡民治病未归，家里却来了许多求医的人。郎中妻子一看这么多人急等着丈夫治病，而丈夫一时又回不来，便暗自琢磨：丈夫替人看病，不就是那些草药嘛，一把一把的草药，一包一包地往外发放，我何不替他包点草药把这些求医的人打发了呢？她忽然想起灶前的地上有一大堆草棍，拿起来咬上一口，觉得甘甜怡口。于是，她就把这些小棍子切成小片，用纸一包一包地包好，发给了那些病人说：“这是我家郎中留下的药，你们赶快拿回去煎水喝吧。”
过了些日子，几个病愈的人特地登门来答谢郎中，说吃了他留下的药，病就好了。草药郎中一听就愣住了，而他的妻子却心中有数，赶忙把他拉到一边，小声对他如此描述了一番，他才恍然大悟。草药郎中又急忙询问那几个人的病情，方知他们分别患了咽喉疼痛、中*肿胀之病。此后，草药郎中便在治疗咽喉肿痛和中*肿胀时，均使用这种“干草”。由于该草药味道甘甜，郎中便把它称作“甘草”，并一直沿用至今。
甘草名称：甘草类别：补益药拼音：GANCAO拉丁：RadixGlycyrrhizae别名：美草、密甘、密草、国老、粉草、甜草、甜根子、棒草药用部位：根及根茎药材性状：甘草：根呈圆柱形，长25～lOOcm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，*白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。栽培要点：喜阳光充沛，日照长，气温低的干燥气候。宜选土层深厚，排水良好的砂质壤土栽培。用种子或根茎繁殖，但以根茎繁殖生长快。产地：内蒙古、山西、甘肃采收加工：春秋两季均可采挖，以秋季产者为佳，体重实，粉性足。春季产者体轻松发糠、粉性小。挖取根部和根茎，趁鲜切去茎基、幼芽、支根及须根，再切成长段晒干。亦有将外面红色栓皮刮去者，称“粉甘草”。地道沿革：始载于《神农本草经》列为上品。《本草经集注》云：“今出蜀汉中，悉从汶山诸地中来。赤皮断理，看之坚实者，是抱罕草，最佳。抱罕乃西羌地名。”《本草图经》云：“今陕西河东洲郡有之。”《本草品汇精要》云：“山西隆庆州者最胜。”现今甘草主产内蒙古，称“西甘草”东北及河北、山西等产称“东甘草”。性味归经：平；甘；归心、肺、脾、胃经功能主治：补脾益气，清热解*，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮*，缓解药物*性、烈性。用法用量：内服：煎汤，3～9g(大剂量30～60g）。外用：适量，煎水洗渍；或研末敷。禁忌：不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。
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