大家好!
我是犬大夫的何医生!
当下,中药在宠物的领域应用的越来越广泛。
大家平时也会收集到一些方子,关键的时候可以就近在药房抓药,让狗狗,猫咪能得到及时有效的治疗。
今天就和大家说说,在熬中药的时候的一些注意事项,宠物用和人用的中药到底有何不同?
犬大夫:宠物用的中药要怎么熬煮?今天分享以下几点:
1、器具准备
2、煮药的流程
3、取药
4、喂药
最后还会分享一个实用的操作案例。
一、煮药器具
煮药的器具,分成五类:锅具、煮具、量具、滤具和喂具
(1)锅具:陶瓷锅或砂锅(不可以用铁锅,铝锅煎药)
(2)煮具:煤气或天然气火为佳。电也可以(比如电陶炉)电的对温控没有火灵活,推荐用火。
(3)量具:家里有量杯最好,如果没有,也可以用我们常喝的饮料瓶做参照量具,比如一瓶怡宝ml左右,一瓶王老吉ml。
还有个一个更简单的办法,可以用碗做量具使用。我们的吃饭的瓷碗,一碗水差不多是-ml,比如ml差不多就是4碗水。
需要注意的是,中药煎煮无需精确到毫升,重点是时间和火候。
(4)滤具:中药煮好后,需要过滤掉药渣,厨房用具即可。(注意不要沾油)
(5)喂具:中药煮好后需要喂药,可以用喂药器,也可以用大号的针筒(5ml-50ml)当喂药器。
二、煎煮
(1)加水:按药剂量加好水
(2)加药:加入药材,有些药材要先加先煮,有些要后放。需要严格按顺序加药。
(3)泡药:有些药材,在煎煮开火前需要先浸泡一下。
(4)控火:煎药过程中,需要控制火候,一般先入的药可以先中火煮一段时间,然后转小火慢慢熬。
大火快取的药的气,小火慢取的是药的味。
(5)关火:煮药至理想的水位刻度时要及时关火,不可把药煮糊了。这个水位线在刚开始下水前就要先做预估。
三、取药
药熬好后关火闷上10分钟左右再开盖。
(1)过滤掉药渣
(2)把药倒入瓷碗中备服。
(3)需要分药的,单独留一份备用。
四、喂药
(1)按时按量服用
(2)做到频服温服:
频服:宠物用药不像人,一次可以喝一大碗,用量要轻,少,但次数多。就是我们说的频服。
温服:中药冷后建议加温后服用。
五、煮药的实操案例
总结归纳下流程:
以常见的桂枝汤做个解释:
桂枝汤:桂枝、芍药、甘草、大枣、生姜。
第一步(计量):
在煎药前,我们要知道2件事,放多少水下去,熬出多少水出来。
桂枝汤加水7碗(约ml)煮取3碗约ml。
第二步(先煮):
有些药需要久煎,先放先煮。(桂枝汤没有,所以略过)
第三步(水位):
要煮确认水位,这里我需要煮出3碗来,可以先加入药材,然后倒入3碗水,看看水位线大概的位置。记住这个线的位置,关火前看到这个水位线时就可以!
第四步(续水):
再加水,首次要煮7碗,加了3碗,还要再加4碗。
第五步(泡药):
泡20分钟左右,再开火。
第六步(开火):
前5分钟开大火,先把药煮沸,然后再开中火,煮10-15分钟,然后调成小火,慢慢熬。
第七步(煎煮):
过程中,要时常注意看下水位,不要煮过了。(但也不要频繁的开盖查看)
第八步(后下):
看快要到水位线了,一般关火前提前10分钟要放入后下的药,这个桂枝汤没有,略过。
第九步(关火):
到了预定的水位线,关火。
第十步(焖药):
关火后不宜马上开药,可以先焖上10分钟左右。
第十一步(滤药):
过滤掉药渣,倒入器具中备服。
好,基本的中药煎煮的方法就都在上面了,还有一些细节的地方,后面会做补充。
如果大家还有什么不明白的,可以