露酒文化
露酒在商朝已成雏形,经过汉代的发展,露酒在唐代已经占据了很大的比例。再经历元朝的提升,露酒在明清时代已经与现代露酒十分接近了。到了清代、民国时期,露酒已是华夏不可少缺的一种美酒饮品。
露酒是什么?
根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、清香型白酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点,露酒的范围很广,包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。凡是可以食用或入药的品种,基本上都能按照生产工艺而生产露酒,如肉苁蓉、枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材。我国有丰富的药食同源的两用食材,因此我国有丰富的露酒品种,苁蓉酒也正是其中一种。
苁蓉酒,珍品露酒,天然佳酿
1.原材料:
苁蓉酒以被列为药食同源的甘肃肉苁蓉为主料,搭配同样是药食两用的枸杞、党参、黄芪、菊花这四种食材中所含有效成分,经过与高度纯粮酒的二次浸泡发酵,肉苁蓉中苷类物质释放。
2.工艺工效:
肉苁蓉的功效与作用有提高免疫力、抗衰老、补肾益精、保护心脑血管及肝脏、润肠通便、抗疲劳、抗老年痴呆等作用。运用现代高新技术与传统工艺使其完美结合,四种药食两用食材与酒分子充分完美结合,君臣辅助酒助药力,使得肉苁蓉的功效更加充分发挥,将肉苁蓉的主要有效成分:苯乙醇苷、生物碱、矿物质、氨基酸、维生素、多糖、微量元素等尽数析出。
苁蓉酒融合古老中药秘方酿制而成,从原料中精确提取有效成分,充分保留各原料特性与口味,经过二次发酵等复杂工艺精心调配而成,融滋补、健身、防病、延寿作用为一体,是滋补五脏的琼浆佳酿,可长期饮用。
3.酒品:
苁蓉酒成酒甘香醇美,色泽红润饱满,酒香清远飘逸,入口醇和舒适、略带清甜。无论有效成分含量、口感、色泽各方面符合现代人饮酒喜好,洒花细腻、挂杯持久、酒线绵长、口感醇香,堪称现代露酒的典范。
温馨提示:不要过量饮酒,苁蓉酒虽好,可不要贪杯哦。