中药材横跨生态产业和大健康产业两大领域，是巩固脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴、推动绿色发展的骨干型产业。
作为我国重要中药材产区，重庆中药材种质资源丰富多样，总数超过种。常用的种中药材，重庆有种，其中包括道地药材62种。国务院确定的34种名贵中药材中，重庆出产26种，可谓是“天然药库”。
然而，诸多道地药材中，除石柱黄连、秀山银花、酉阳青蒿、巫山党参、南川玄参等品牌占据行业优势外，还有大批中药材名头不够大，未能叫响品牌。
就此，两江观察调查探访重庆部分中药材种植区县发现，突出特色、优化品质、延伸链条，才能壮大优势，让中药材产业成为医药产业崛起的又一个风口。
▲南川区种植大面积玄参。喻梵摄/视觉重庆
抓“特”是关键
据第四次全国资源普查重庆普查结果显示，重庆中药材资源极为丰富。其中，黄连、青蒿、木香、丹皮、白术、枳壳、款冬花、党参、天麻、半夏、厚朴、黄柏等属于国家重点发展品种，金银花、银杏、佛手、红豆杉、辛夷、前胡等为市级重点发展品种。
按照重庆的自然环境和地域分布，药材产地可分为三峡库区及大巴山药材区、武陵山药材区、中部低山药材区、西部丘陵药材区，涵盖巫山、巫溪、开州、云阳、城口，石柱、酉阳、秀山、彭水，南川、垫江、江津、合川、巴南等多个区县。
市农业农村委有关人士表示，重庆中药资源的最大特点是品种多，但不少单品规模偏小。如果一味贪多求全，反而会广种薄收，陷入“眉毛胡子一把抓”的困境。
由此可见，要想把中药材产业做大做强，抓“特”是重点，必须因地制宜，突出特色。
在这方面，一些中药材发展历史久的老牌区县走在了前头——
开州区木香种植面积达到6万余亩，年产量超过全国产量40%，是全国最大的木香单品种植区县。经农业农村部信息中心审定，该区前年编制发布了全国首个木香价格指数。
酉阳全县种植青蒿近10万亩，遍及全县28个乡镇，涉及3万多种植农户，全世界约有6成青蒿原料产自于此，被誉为“世界青蒿药业之都”。
石柱县拥有70多万亩黄连种植地，产量占全国60％以上和世界40％以上，市场销售占全国的90℅，是名震中外的黄连之乡。
南川区拥有全国最大的玄参种植基地，种植面积和产量常年保持在全国60%以上……
一招鲜，吃遍天。对于自然禀赋非常突出的中药材而言，找准资源优势带来的直接利好十分显著。
如酉阳县采取“公司+专业合作社+基地+农户”的利益联结机制，带动全县15个乡镇户村民积极发展青蒿产业，户均年增收超过1万元。
石柱县六塘乡通过大规模种植黄连为主的中药材，年销售收入余万元，带动贫困户户均增收余元。
越来越多的区县也看到了凸显特色中药材的“拳头”效应，开始探索从“多而全”向“特而强”升级。
如彭水县从多种地生药材中精选出黄精、天冬、百部、大黄、苍术等6个主推品种，集中种植在摩围山片区和七曜山片区。同时将百部作为重点品种，在润溪乡布局规划亩种植基地，力争实现全国单项种植第一，努力建设“中国百部之乡”。
武隆区也充分发挥资源优势，锁定厚朴、金银花、续断、黄柏等品种进行规模化种植，并以中成药制造作为招商重点，引进一批知名制药企业入驻。
▲石柱黄水黄连种植基地。（重庆日报资料图片）
抓“优”是方向
南川区农业农村委主任尹付国表示，“南川玄参”之所以在全国市场上声名赫赫，一是因为有资源特色，二是在产量和品质上有优势——位于南川的重庆市药物种植研究所与区内部门、企业保持良好合作，在玄参、天麻、黄精等重点药材资源培育上开展长期研究和优化，大大提升了药材品质。
以市药物种植研究所与南川区某公司共同研发的玄参新品种为例。该品种抗病能力强，产量比普通玄参高15%以上，含药成分也高于普通玄参，上市时间比其他地方早半个月左右，方方面面都完胜对手。
南川区通过专业合作社这一载体，统一使用新品种苗，整体优化产品品质，进一步提升了“南川玄参”的品牌美誉度和市场竞争力。
有了特色规模效应打底，中药材产业叫响品牌的关键，仍然落在抓“优”上。只有确保品质优良，才能实现渝产中药材的绿色、高效、安全，推动我市中药材产业高质量发展。
两江观察探访发现，中药材种植不同于一般农业生产，具有较高的科技依存度和创新需求，科技创新对其引领作用尤为重要。对更多还在探索产业发展的区县而言，应通过地校合作、校企合作、产学研协同等方式，开展多层次多领域联合攻关。
石柱、秀山等区县在这方面采取了有效举措。
——石柱与西南大学启动“县校合作”模式，设立石柱科技创新基金，引导科研人员环绕黄连等产业，推行从产业规划、种植技术、产品研发的全程全产业链服务。西南大学专家团队开展了“石柱黄连病害诊断及操纵研究”等多项课题攻关，攻克了黄连根腐病防治难题，使石柱黄连产值和品质大幅度攀升。
——秀山与重庆市中药研究院、西南大学等单位进行合作，重点围绕银花、黄精、银杏等开展生产实用技术、成分、药理、功效、毒理等基础研究，还聘请国内中药材行业知名、权威的专家学者，“借脑借智”为中药材产业发展提供咨询服务。
此前重庆中药研究院联手开州区成立的重庆三峡中医药研究院，也正在围绕库区道地药材的产业创新力、产品竞争力展开主攻。
重庆中药研究院院长王勇德表示，重庆三峡中医药研究院针对中药材品种资源保护与繁育、中药材绿色标准化种植、品牌提升打造、中医药康养、高附加值关联产品等重点环节、重点领域开展科技攻关和研发创新，将突破一批制约产业发展的关键技术，研发一批具有市场竞争力的品种、产品，并推动成果就地转化。
▲酉阳长势良好的青蒿。汪登平摄/视觉重庆
抓“深”是重点
中国中药协会专家委员会主任房书亭曾数次出席三峡药博会。在他看来，重庆三峡库区地处“秦巴药谷”核心区，拥有良好的生态条件、丰富的自然资源，是我国最具竞争力的中药材产区和集散地之一。
但房书亭认为，“产区优势”并不等同于成熟产业生态，中药材作为巩固脱贫攻坚成果、实施乡村振兴、推动绿色发展的骨干型产业，有全产业链条的加持，才能走好品牌化、规模化道路。
相关部门和企业人士也表示，和众多鲜销农产品相比，中药材更加依赖“接二连三”的打法兑现经济效益。要叫响更多中药材“品牌”，不能满足于本身的药用价值，必须在科研支撑的前提下，充分延长它的产业链，开发诸如保健品、新资源食品、日化用品等高产值、高附加值的产品。因此抓“深”是未来发展大势所趋。
从全国范围看，云南“文山三七”是个好榜样。“文山三七”除了本身有活血化瘀作用，还开发了诸多保健品、日化品，比如大家熟悉的云南白药牙膏。一个品种最终创造了几百亿产值。
反观重庆，无论是酉阳青蒿、石柱黄连，还是南川玄参，更多还停留在卖“原字号”阶段，中药材的品牌“含金量”远未得到充分挖掘。
事实上，重庆市委、市政府对此已有谋划。此前召开的全市中医药大会，以及市委、市政府印发的《关于促进中医药传承创新发展的实施意见》，都确定了“全产业链”发展思路。强调要建立中药大品种高标准培育机制，筛选优势产品，制定重庆市名优中成药产品目录，培育壮大中医药产业集群。鼓励建设中药绿色制造园区，满足群众对优质中药制剂用药需求，鼓励开发中医药保健品、保健器材等产品。充分发挥武陵山区、秦巴山区气候资源优势，以药食两用和药用花卉品种为重点，推动中医药旅游、中医药康养等融合发展。
一些区县已启动积极探索。位于巴南区的重庆国际生物城正重点发展以生物药为核心，以化学药、现代中药、医疗企业为特色的产业体系。目前生物城已落户国舒制药、植恩现代中药等中药类项目，投资额约30亿元。国舒制药主要生产包括中药饮片、高端配方食品、保健食品、特医食品等大健康产品，达产后年产值不低于9亿元。植恩现代中药项目主要建设中药现代化生产制造中心、国内领先的CRO-CDMO中药创新技术孵化中心、销售配送中心。“十四五”期间，生物城将引进中药大企业，培育中药大品种，开发生产来源于经典名方的中药复方制剂，壮大重庆中药注射剂产业。规划到年，现代中药产值达到30亿元，年产值达到80亿元。
三峡库区不少区县则依托三峡药博会这一平台，积极打造具有广泛影响力的中药材集散中心、加工贸易中心、信息流转中心、中医药要素聚集地和创新高地的努力，不断为地区中药材的禀赋和规模注入纵深元素。
可以预见，随着中药材产业发展策略的进一步完善，以及各区县在资金、人才、项目等要素上的逐步落实，未来无论是中药材种植主体还是市场主体都将更有信心，渝产中药材大品种、名品牌也将不断涌现。
编辑/慕云歌责校/吴风