相信大家都知道陈皮，陈皮属于一种中药还是一种营养食材，其实陈皮是橘子皮晒干以后制作而成的。
在日常生活中，大家都会经常用陈皮泡水喝，陈皮对身体具有养生和保健的效果，在中医上讲，陈皮性味辛、苦、温主要入肺、脾经、有着行气健脾调中开胃，燥湿化痰之功效，是用于脘腹胀满，暖气、恶心、呕吐、大便窜稀，以及咳嗽痰多等问题。
俗话说：“一两陈皮一两金”，足以可见陈皮的养生保健功效，尤其是对于不爱喝水之人，却觉得白开水淡味无色，会加入一些保健品的食材，用陈皮煎水代茶饮用，简单方便又实用，也能够起到有效的保健养生的作用，坚持使用陈皮泡水喝，好处不请自来。
常喝陈皮水5个好处或“不请自来”，但要牢记这几个禁忌
1、保护心血管
心血管疾病也是中老年人高发疾病，不良的饮食生活习惯也是诱发改变关键因素之一，所以在饮食要远离高油、高脂、肪高盐等食物。
在日常生活中一定要保持清淡饮食，多喝水，喝水的时候也可以适量的加入一些养生食材，有助于保护心血管健康，身体当中还有果胶，有利于加快血液流动，提高血管弹性，降低患有心脑血管的风险。
2、帮助睡眠
现在由于生活和家庭出于太大的压力，现在大部分人的睡眠质量也是特别的不好，尤其是在心情烦躁的时候，无法进入睡眠状态，容易影响精神的状态。
而陈皮的味道芬芳，可以促进睡眠，改善睡眠质量，镇静安神，但是在睡前尽量不要喝，否则会造成晚上上厕所次数过于频繁，从而会降低睡眠质量。
3、止痰化痰
一年四季只有秋冬季节的天气是比较干燥的，会对肺部以及呼吸道造成不良的刺激使人经常容易咳嗽，而且痰也很多。
而且陈皮滋阴润喉的效果也是非常明显的，可以有效的止咳化痰，坚持用来泡水喝的话还可以预防肺部疾病或支气管疾病。
平时我们尽量要晒干以后再去喝，不要用新鲜的橘子皮泡水，因为表面可能会有农药以及化学制剂，反而会对我们的身体造成一定的伤害。
4、美容养颜
俗话说：“一两陈皮一两金，百年陈皮似黄金”，可见陈皮的功效价值，尤其是对女性朋友来说，经常是用陈皮当做营养成分，淡香的口感也受到很多人的喜欢。
更加注意的是可以促进血液的循环，调节体内的新陈代谢，血液通顺顺畅，起到美容养颜的效果，皮肤状态也会变得越来越好，显得更有年轻有活力。
5、缓解感冒咳嗽
进入冬天之后，天气越发的寒冷，会稍有不慎就导致寒湿病毒入侵引起感冒出现咳嗽太多的问题，那么这个时候可以适当的使用陈皮，放入锅中用水煎熬，适当加入一点白糖水服用之后能够有效的驱寒保暖，让身体发汗，缓解感冒的问题，有助于强健体会。
要牢记这几个禁忌
1、虽然用陈皮泡水喝，可以给人体带来养生和保健的效果，但是有些人并不适合饮用，比如气弱气虚、肾阴虚或者是身体内热的人。
中医理论认为橘皮性温如果使用过多的话，会容易使人上火出现不良的症状，比如大便秘结，咽喉肿痛，口干舌燥。
如果存在依据造客气虚体操的话，尽量不要使用，对于肾阴虚患者来说，如果经常干咳无痰、口干舌燥的话也不要食用。
2、在服用药物期间有很多的注意事项，除了不能吃生冷油炸的食物以外，像陈皮也不建议多喝当中的成分可能会对药酶产生影响，降低药效，不利于身体对药物的吸收，所以想喝的人群可以提前咨询一下医生。
3、孕妇本身就是属于一种特殊的群体，体质也是比较特殊的，饮食方面更需要特别的注意，不能乱吃东西，避免引起孕妇的不适，从而影响胎儿的正常发育。
陈皮虽然有开胃的作用，能够缓解一部分孕妇孕吐的反应，但是关于服用产品也需要根据具体情况。
如果孕妇在怀孕早期产生孕吐的情况非常严重，可以使用陈皮泡水闻一闻真皮的味道或者少量的服用一些陈皮制作的食物来缓解呕吐的情况，但具体情况还是需要在医生的建议下使用。
可以长期喝陈皮吗？
陈皮是可以长期用来泡水喝的，并且无论是小孩和大人都可以喝陈皮也就是经常说的橘子皮，但是陈皮就是放的时间比较久的橘子皮。
在中医理论中，陈皮是以陈久者良的，陈皮具有理气化痰、宽中、燥湿健脾的功效，临床上可以用来治疗脾胃虚弱，痰湿内生导致的咳嗽。
并且在吃完饭以后出现脘腹、胀闷不适的时候，都可以用陈皮来泡水喝，并且陈皮泡水的味道比较好，如果饭后来一杯陈皮水还有助于消化的功能。
陈皮是可以长期泡水喝，来代茶饮的，就当做喝茶一样来喝，但是长期饮用的量一定要控制，不能大量的饮用，并且不要空腹的时候来用用，并且可以根据个人的体质不同情况，与其他中药材适当的进行配物来进行饮用陈皮水。
陈皮的正确使用法
1、代茶饮
陈皮荷花各15克，新鲜山楂30克，生瑰花5克，上述药材装入小纱布袋中，加适量的水用大火烧开，再用中火煮半个小时即可，取汁代茶饮，能消脂化积。
2、煮粥
陈皮6克，生麦芽30克，鸡内金、槟榔各10克，鸡内金槟榔陈皮煎煮半小时去炸加生麦芽，煮成粥，再加入适量的糖或者盐调味即可，能消除积滞。
3、水煎
虚寒呕吐：陈皮1块，大枣3枚，大枣去核与陈皮共建水煎服，每日2次。
肠胃不适、口臭：陈皮30克，水送服，每日两次，15天为1疗程。