身体健康、容颜不老几乎是每个人的梦想。为了实现这个梦想，吃保健品、运动锻炼、医美整形不在话下。其实要实现这两个梦想也不是什么难事。
类黄酮——天然抗氧化剂
对于病人来说，找到病根是康复的关键。
大部分慢性病的发生都不是一朝一夕的。罪魁祸首是慢性炎症。
因为饮食、遗传、熬夜、酗酒、不良情绪等原因。人体内会形成慢性炎症。慢性炎症不断加重，最终导致疾病发生。
而能够抵御慢性炎症的就是抗氧化剂。类黄酮就是天然抗氧化剂。
丹麦、澳大利亚、北爱尔兰和法国的研究人员合作进行了一项研究，结果表明，经常食用含类黄酮的食物可以降低罹患心脏病、癌症的风险和全因死亡率。
“适度习惯性摄入类黄酮与全因、心血管疾病和癌症导致的死亡率呈负相关...与非吸烟者相比，吸烟者总类黄酮摄入与死亡率之间的负相关关系更强且更具线性关系，轻度饮酒和重度饮酒的人之间的对比与此类似...”
即便日常有些不良生活习惯（抽烟、酗酒），摄入类黄酮的人群，癌症率、死亡率也低于不吃类黄酮的人群。
这样“垃圾”真实身份竟是“植物黄金”
很多人买了玉米都会把玉米须扔掉。这属实有点浪费。因为玉米须是药食同源的抗氧化剂，其富含类黄酮，对糖尿病、痛风、关节炎都有预防和治疗效果。
玉米须又名玉蜀黍蕊，是我国传统的药食兼用中药材，最早记载于《滇南本草》。玉米须味甘、淡，性平，归肾、肝、胆经。具有泄热通淋、利水消肿、清肝利胆的功效。玉米须在民间常被用于药膳、药茶中来缓解高血压、糖尿病等病症，也常作为治疗痛风的药物与其他药物配伍使用。
现代研究表明，玉米须中含有糖类、黄酮、矿物质元素、挥发油、生物碱、氨基酸等多种化学成分，具有利尿、提高免疫力、抗氧化、抑菌、抗肿瘤、降血糖、降血压及肝保护等功效。
玉米须甲醇提取物中酚酸及黄酮苷类物质是体外抗养化活性实验的主要活性成分，其对脂质过氧化反应产生明显的抑制作用。1.6mg/mL玉米须乙醇提取物对于DPPH自由基的清除率达到92.6%。在抗氧化、预防慢性炎症方面，玉米须的疗效显著！
玉米须巧食，糖尿病、痛风治病不难
用新鲜的玉米须和玉米苞叶煮水后饮用，增加体内碱储量，有助于降低尿酸，效果特别好。如果你尿酸高，可以试一下。
绿茶0.25g，桑叶5g，玉米须0.3g,沸水泡30分钟，可以显著起到降血糖、降血压、降血脂的效果。
玉米须50克加水煎煮1小时，然后取汁饮用，可以改善糖尿病。
除了玉米须，一些绿叶蔬菜、水果中也富含类黄酮。
含有类黄酮的蔬菜有：甘蓝、洋葱、芹菜、甜椒、西兰花、菠菜等
含有类黄酮的水果有：浆果（草莓、蓝莓、桑葚）、柑橘类（柚子、橙子、橘子）、热带水果（芒果、木瓜）
豆制品和绿茶中也富含类黄酮，经常食用可以起到抗氧化的作用。
“植物黄金”你吃了吗