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TUhjnbcbe - 2023/12/31 17:31:00
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这棵草有点“野”

“车前草”又叫“平车前”,是一种野菜,也是一种中草药,但大部分人认识它,仅仅是因为它是一种野草。

车前草有多“野”呢?全国各地、城市农村、山野田间,甚至路旁河边、房前屋后,都随处可见,给点水、给点土就能长。其出镜率绝对不亚于蒲公英、荠菜、马齿苋这些常见野菜。

这其实也是车前草生命力旺盛、适应性强的表现。车前草耐寒、耐旱,对土壤要求不严格,在海拔5-m的土地上都能生长。但车前草不耐低温,也不耐高温,一旦土地冰冻或温度超过30度,其就会出现生长缓慢、逐渐枯萎甚至整株死亡的情况。

在地大物博的中国,从来都不缺治病救人的中草药。在这庞大的草药家族中,车前草绝对是最朴素的一类。不仅随处可见,而且其貌不扬,常常被掩埋在过路人的尘埃之中。甚至,我们明明很熟悉,但如果我问你“车前草会开花吗”,你能自信地告诉我答案吗?

现在,我告诉你,车前草是会开花的。

▲原来车前草花这么好看

车前草开花时呈现穗状花序,花萼无毛,花冠多为白色,偶有红色。花期5-7月,果期7-9月,花朵自然凋落,渐渐变成淡褐色、*褐色果穗,种子就藏在果穗中。

前面我们说了,车前草也是一种野菜。4-5月份时候,正是车前草的幼苗期,采摘后用沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食均可。

一直以为古人起名字都很有文化,直到遇见了“车前草”......

车前草太默默无闻了,以至于连药用价值被发现也是源于偶然。

相传汉代名将马武,一次打了败仗,*士和战马也因缺水而得了“尿血症”,大家都焦急万分。一个马夫偶然发现有三匹患尿血的马不治而愈,后来发现是因为吃了一种牛耳状的野草。因此草长在车前,遂叫“车前草”。

车前草在我国已经有很久的使用历史了,但在汉代以前,它自然不叫“车前草”,而是有个很好听的名字“芣苡(fúyǐ)”。《诗经》曾有诗篇:

《国风·周南·芣苡》

采采芣苡,薄言采之。

采采芣苡,薄言有之。

采采芣苡,薄言掇之。

采采芣苡,薄言捋之。

采采芣苡,薄言袺之。

采采芣苡,薄言襭之。

诗歌生动描绘了劳动妇女采摘车前草时欢快的状态。为什么采车前草这么开心呢?除了吃还有什么用吗?

当时,世人都说车前草“宜怀妊焉”、“其子治妇人生难”,意思是对不孕症有奇效;加上在先秦时期,“芣苢”音同胚胎,寄托了人们对子嗣的强烈的美好愿望。

除了“车前草”、“芣苢”,车前草还有很多叫法,如“当道”、“牛遗”、“马舄”、“车轮菜”、“车轱辘菜”、“牛舌草”、“蛤蟆衣”等。

三国时期学者陆玑《诗疏》云:“此草好生道边及牛马迹中,故有车前、当道、马舄、牛遗之名。舄,足履也。幽州人谓之牛舌草。蛤蟆喜藏伏于下,故江东称为蛤蟆衣。”车前草好长在道路两旁,因此得名。

要注意的是,还有一种常见中草药叫做“蛤蟆草(又叫‘蛤蟆菜’、‘蟾蜍草’、‘荔枝草’)”,两者是不一样的。

蛤蟆衣是因为能为蛤蟆提供庇护所才得了这个别名,而蛤蟆草得名纯粹是因为其独特的颜值(荔枝草同理),看看这叶片,可以说非常形象了。

蛤蟆衣VS蛤蟆草

两者虽然都是中草yao,但功效也是不尽相同的。大家可千万别搞混了!

车前草具有利尿、清热、明目、祛痰的功效,主治小便不通、淋浊、带下、尿血、*疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。

研究发现,车前草中含有的成分能够有效zl流行性腮腺炎、细菌性痢疾、慢性支气管、急性肾小球肾炎、小儿遗尿症、肾盂肾炎、肾绞痛、肾积水等病症。毫不起眼的一棵草,却是潜力无限。

当然,再好的y也是y,多多少少都有一定的副作用。车前草“若虚滑精气不固者禁用”,意思是气虚、气短、精力较差者不宜服用。车前草性寒,孕妇和脾胃虚弱者也不宜服用。

关于车前草的应用,民间有一个非常知名的“偏方”:车前草可以治痛风。这是真的吗?

据了解,这个“偏方”有很多人都曾亲身实践过,只不过结果并不尽如人意。有的人情况确实有所好转,但有的人不但没有效果,反而越发严重了。这究竟是怎么回事呢?

首先我们得知道痛风是怎么来的:痛风是由于嘌呤代谢障碍及(或)尿酸排泄障碍导致体内尿酸积聚过多,最终在关节处或关节周围形成针状结晶的痛风石并沉积在关节上,发作起来剧痛无比,甚至有说法称,急性痛风发作的痛感不亚于女性妊娠的疼痛。

而缓解痛风最主要的方式就是降尿酸。这时车前草的作用就显现出来了。车前草具有极好的利尿功效,这也意味着能加速尿酸的排出。从这个角度看,车前草z痛风确实是有效的。

但车前草对痛风的作用也仅限于此,并不如坊间传闻那般“神奇”。车前草zui多只能当作痛风的辅助方式,远远达不到治疗的作用。因此从这个角度看,它又确实是偏方。

痛风是一种慢性b,很难治愈,只能通过饮食、生活习惯和药物的配合,来控制体内尿酸的水平,从而减少发作次数、延长发作间歇期。

除了合理的预防措施外,接受专业的zl也是必不可少的,以免耽误b情。

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