话说现如今的农村，都在鼓着劲儿发展经济作物种植，不经意发现，身边突然多了一些平时未曾见到的稀罕农作物。
在芦庙镇张楼自然村，村民姜新宽的果园里，我们就见到了一种从未见过的植物，这是一种攀爬类藤蔓植物，上面结了很多像香蕉一样的果实，多以单果一枝、二果一枝或三果一枝出现，叶子看起来油绿绿的，就是作为观赏性植物，想必也是可以的。
姜新宽说：“你还真的说对了，还真有把这种植物培育成观赏植物的，现如今在花卉市场上也能见到，只是模样比这缩小了十几倍，看起来也就是个小盆景，不过结的果子却和正常的差不多。
这种植物原产在湖南湖北等南方地区，属于野生植物，在南方的山区比较常见，在皖南部分山区也有很多野生的，每到成熟的时候，外皮就会炸开，如果采摘不及时，就成了鸟类免费的午餐。
在咱们当地，我应该属于第一个发展种植的，因为这种水果营养太丰富了，八成熟的果实，摘掉晒干了还是一种中药材呢，中药材名字叫预知子，具有疏肝理气、活血止痛、散结利尿的功效，晒干的预知子经过精选后，如今市场收购价为28元/公斤。”
说了半天，他还没告诉大家这是一种什么水果呢，市场前景如何，未来有发展的潜力吗？
对此，姜老板坦言，这种植物叫八月炸，又叫牛腰子果（果然名副其实），学名叫三叶木通，为木通科落叶木质藤本植物，之所以叫八月炸，就是因为它的果实，在农历八月份成熟，成熟后的果实，会自然裂开嘴，露出里面的果实，因此又称为八月炸。
据了解，姜老板是一位狂热的果树种植爱好者，别人种植果树是为了赚钱，早日走上发家致富的道路，他种植果树纯粹是出于爱好，按他的话说，只要让他与果树在一起，赚钱不赚钱都是次要的，人生活着就要图个开心。
头顶的八月炸，这是他年初的时候从江苏朋友那里引进的，至于能赚多少钱，他心里也没谱，按卖种苗的客商介绍，八月炸果实能卖到几十元一斤呢，不过，姜老板也清醒地意识到，卖种苗的老板说的话，听听也就行了，且不可完全相信。
姜老板还说：“他们为了多卖种苗，往往朝高的地方说，貌似一亩作物不能赚一万元以上，就不是个成功的作物，这些套路我是清楚的，但我也确实喜爱这种作物，就冲着它的模样，我也要发展一些，哪怕只卖五元钱一斤，我也是开心的。
因为我家的果园，是以桃子为主，早中晚熟的品种都有，为了吸引顾客来这里摘桃子，我必须种植一些稀奇的大家没有见过的农作物，制造话题本身就是一种极好的宣传方式。
对于姜老板种植的这种果实，有经验的朋友都规劝他不要过多种植，因为这种果实不成熟的时候采摘不好吃（制作中药材除外），只有等外表由绿色转为紫红色，果皮炸开露出里面的果肉，这时候再吃就非常美味了，又滑又甜又鲜嫩，吃起来味道感觉特别美。
就这一点，就制约了八月炸果的发展，一旦表皮炸开之后，就变得不耐运输了，如果段时间内不能消化，后果就是全部烂掉，因此，建议姜老板在为摸索出销售模式之前，还是小面积试种为好。
对于八月炸这种果实，你见过吗？对于它的味道及功能，你又了解多少呢？欢迎大家积极分享。