枸杞子，药性平和，味甘，归肝经、肾经。《本草纲目》中记载：“其可补肾生精、养肝、明目、坚精骨、去疲劳、益面色、长肌肉”。
“男人行千里，切莫吃枸杞”、“家有三分枸杞，不愁四季更衣”、“人到中年不得已，白酒里头放枸杞”，在民间关于枸杞的俗语有很多，但大多都是褒义的，枸杞在现代备受养生人士的追捧，把他当成了强身健体的养生神器。
枸杞为什么能在众多保健中药材中脱颖而出呢？是因为他不仅吃法多样，可以用来泡水、煲汤，还因为含有丰富的营养素，不管怎么吃对身体都有很好的滋补效果。
你知道吗？一颗枸杞，中国人吃了年
枸杞身是个土生土长的中国植物，家族历史悠久，渊源深厚，这为它的成名奠定了重要的基础。关于枸杞的记载，最早可以追溯到殷商时期。
《诗经》第一次明确出现了古人采集枸杞的记载，且多达七处。“陟彼北山，言采其枸。这说明当时枸杞就备受推崇，但因获取难度大，只有王公贵族有资格享用。
《神农本草经》第一次对枸杞的药用功能进行了记载：“久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”《本草纲目》把枸杞作为药材中的“上品”，并且盛赞枸杞功效通神。
坐拥有两千多年的悠久历史，经过医学专家的专业认证，枸杞成功地完成了成为养生保健品头把交椅的第一步。
枸杞子“吃法排行榜”
第一名：嚼食
枸杞子属浆果，汁液充沛，可滋养阴液，生津止渴。直接嚼吃枸杞子，对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。
第二名：煮粥
枸杞子与粳米煮粥，或在煲汤时加入枸杞子高温烹饪，能帮助释放枸杞子的有效成分，使其溶于粥汤之中，容易被消化吸收。
第三名：泡酒
枸杞子主入肝肾经，擅长补益肝肾，久服可强筋健骨。酒可活血通络，中药的各种有效成分也都易于溶出，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，加强其补益肝肾的作用。但因是酒剂，肝肾功能不良的人慎服。
第四名：泡水
枸杞子有“明眼子”之名，常用于治疗肝肾阴虚导致的目暗不明、视物昏花等症状。《本草汇言》称它“非治目也，能壮精益神，神满精足，故治目有效。
男性长期喝枸杞子泡水，对身体有什么好处？不妨了解一下
——补肾、预防脱发
毛发的生长和肾健康是有关的，肾周边的血液循环增加，毛发就会生长的比较旺盛，所以说毛发比较旺盛的男性，肾健康，更有男人味。
枸杞泡水有很好的补肾效果，同时还能促进血液循环，自然就很好的滋养毛发，预防脱发出现。
——睡得更香，提高睡眠质量
人的一生中有1/3的时间都是在睡眠中度过的，晚上睡觉相当于给身体充电，睡觉是每人每天都要进行的一个行为，只有进入深度睡眠，身体的器官才能更好的排*和修复，维持机体的正常运转。
现代男性大多工作、生活压力大，长时间过度劳累、精神压力大很容易降低睡眠质量，这时不妨喝点枸杞泡水，不仅可以改善体质，还要有利于提高睡眠质量。
相关专家表示：成年人每天睡足7~8个小时，才有利于身心健康发展，如果睡眠不足的话，降低第2天的工作效率，希望大家不要忽略。
——延缓衰老
男性体内的衰老程度主要是由于雄激素分泌减少或者阳气降低从而引起的病理性疾病，男性想要维护阳气的正常分泌结构和肾脏的排*性能以及肝脏的运输结构可利用枸杞当中的氧化物质来延缓机体的衰老速度。
枸杞富含枸杞多糖、矿物质、胡萝卜素、氨基酸以及维生素等多种营养成分，适量饮用枸杞泡水能够维护皮肤的衰老速度和氧化机制，消除体内自由基的沉积，从而使体内的皮肤和器官达到一定的氧化机制。
——养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及*性研究。
实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。养肝明目方：适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。
——滋补肝肾
在中医认为枸杞性味甘平，具有滋补肝肾，养血，益精明目之功效。而且自古以来枸杞就是补肾的药引，古人会用枸杞制作补肾，补肝的药物。
此外，枸杞中的多糖成分对于肝损伤有保护作用，它会将血清中谷丙转氨酶的含量，促进肝损伤的修复速度。
3个枸杞的食用禁忌
不要过量食用
枸杞比较适合抵抗能力差或者身体虚弱的人来吃，在吃枸杞的过程里面，大家一定要注意长期坚持服用，每天吃一点，这样才能达到更好的作用。
枸杞含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分，对人体健康有益。但是要注意把握用量，过量食用枸杞会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
腹泻人群不能吃
《本草经疏》中提到“若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入”，体虚腹泻的人群最好不要吃枸杞，在食用枸杞之后，容易加重腹泻症状，对身体机能造成伤害。
不宜与温热补品同吃
枸杞温热身体的效果是非常强的，如果再与温热滋补类食物一起吃的话，往往就会引起身体不适，如上火等症状。
常见的温热补品有桂圆、阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等，它们不宜跟枸杞一起食用。
延伸——男人养生保健，除了枸杞，这3味中药材不可错过
1、肉苁蓉
男性朋友若想达到壮阳补肾的效果，在日常生活中可适量服用肉苁蓉这味中草药。肉苁蓉具有补肾阳以及益精血的效果，对治疗男性阳痿、腰膝酸软以及便秘等症状有很大的帮助。
2、巴戟天
想要达到壮阳补肾的功效，男性朋友在生活中可以适量服用巴戟天。巴戟天具有很好的壮阳补肾功效，而且可以达到补肾助阳以及去风除湿的效果，我国中医常用于治疗男性阳痿不举以及肾虚腰酸等症状。
3、干姜
如果男性朋友在生活中能适量食用干姜，可有效补充人体所需的挥发性姜油酮以及姜油酚，从而达到活血驱寒以及壮阳补肾的功效。