TUhjnbcbe - 2023/10/22 20:01:00
导读：大家好，这里是农看农，每天分享农村新鲜事，分享种植技术和市场。今天我们的主题是：好几年没见过，常掉落一地没人捡，味道不好，作用却很大上世纪80年代出生的农村人，在他们的记忆当中的童年有一种不可抹去的乐趣，这是许多城里人一辈子都无法体会到的。曾经我们跟着大人去赶集，有的走路，有的坐着父母拉的板车，飞尘漫天飞扬，但那时候的乐趣掩盖了所有的落后环境，一幕幕有趣又淳朴的画面给我们的人生带来了不再有的美好回忆。且不说这些美好的回忆不再有了，在农村地区还有许多许多可口的野果子，也随着时代变迁而淡出了我们的生活。过去有一种经常掉落在地上没人捡的野果子，如今也成了稀罕货，都好几年没见过了，虽然味道很不好，但作用却很大。枣类在我们日常生活中并不少见，冬季有冬枣、青枣、平时生活中还有红枣干，每一种枣都独具特色备受消费者喜欢。吃枣更是有日食三枣，长生不老的说法呢。其实枣类陪伴我们生活已经有非常悠久的历史了，从《诗经》上记载，枣类在我国种植至少有3千年历史，更是被农民朋友誉为铁杆庄稼。但大家对于枣类的认识也仅仅停留在常见的几个枣类上面，对于小众的酸枣来说，恐怕只有农村人才熟悉了。酸枣是枣类的一个变异品种，因口感酸涩逐渐被历史所淘汰。过去常掉落一地也没有人捡，只有几个贪嘴小孩为了充饥拿来吃而已，大多数人绝对不会没事去品尝这种难以下咽的东西。酸枣的味道并不是那种酸酸甜甜的，而是酸味十足，基本谈不上有甜味的，味道不好自然就逐渐被市场所淘汰了。如今随农村快速发展，纯野生的酸枣树被砍伐殆尽，笔者在农村生活了几十年，现在都好几年没见过酸枣了。酸枣的味道不好是公认的，也是无可厚非的事实。但它却有另一面价值，就像*连那样，苦的没几人敢吃，但它的药用价值却很高，一般中成药都有*连的成分。酸枣不仅可以入药，还能当食物吃，只是味道不好罢了。在民间一些地区，酸枣可是一种营养价值很高的野果子，其食用价值不亚于目前流行的冬枣、青枣。在古代诸多书籍中对酸枣早有记载，中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。酸枣作为中药应用已有多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎*、妇女脏躁等证的治疗。只不过酸枣的这些价值因味道不好不为大众所知而已，如今在山里偶遇酸枣，那可是稀罕货了。据去年笔者在集市上了解到，目前已经有人专门捡酸枣去卖，一斤30元依旧有很多人抢着买。看来现在消费大众赢对酸枣价值的认可。不知你们当地有人种植酸枣吗？你们当地有酸枣这种植物吗？欢迎留言说说你们的看法，本文仅是笔者个人观点，仅供参考。图片来自网络！