节瓜是冬瓜的一个变种，节瓜别名又叫做毛瓜、毛节瓜，是我国特色蔬菜之一。节瓜的营养价值十分丰富，它的果实中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素等人体必需的一些营养成分，因此适量食用节瓜能够起到增强免疫力、提高体质的作用。而且节瓜的做法有很多种，可以将它煮节瓜汤饮用，也可以用来炖、炒。节瓜的功效与禁忌有哪些？接下来和小编一起来看看节瓜的功效以及节瓜的做法大全吧！
节瓜是什么瓜
节瓜是冬瓜的一个变种，在南方比较常见，它的果实不大，长得和*瓜比较像，但是比*瓜要粗一点，适合拿来煲汤、炒食。节瓜又叫什么瓜
节瓜别名又叫做毛瓜、毛节瓜。节瓜区分鉴别
节瓜和冬瓜的区别：节瓜是冬瓜的变种，它们最主要的区别在外观上，冬瓜看起来体型非常大，而节瓜的体型则比较小，一般和*瓜差不多。节瓜和西葫芦的区别：节瓜和西葫芦看起来是比较相似的，那么西葫芦和节瓜的区别是什么呢？它们之间的区别主要体现在植物种属上，节瓜是冬瓜属植物，而节瓜则是南瓜属植物。节瓜湿气重吗
吃节瓜不会导致湿气加重，反而会促进湿气排出，有着祛湿的效果。节瓜芯要去掉吗
看节瓜的鲜嫩程度来判断节瓜芯是否要去掉的，嫩的节瓜一般不去芯，但是老节瓜就要去芯了，因为老节瓜的芯口感不好，不挖掉的话，烹饪出来的菜肴吃起来没那么美味。节瓜的功效与作用节瓜的食用价值
节瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等人体必需的一些营养成分，适量食用节瓜能够提高免疫力，还能降血压、降血脂，适合三高人群食用。中药节瓜的功效
节瓜的入药部位为它的果实，中医认为中药节瓜有着止渴生津、驱暑、健脾、利大小肠等功效。毛节瓜农家自种新鲜小节冬瓜香嫩冬瓜个头较小清香口京东好评率90%￥9.9购买