大花蕙兰前景可观风险尚存 探营年宵花
伴随着2012年宵花销售高峰的临近，今年大花蕙兰的产地订货已基本结束。据统计，2012年春节前后，国产大花蕙兰成品花全国上市总量约为230万盆，较去年增长了近15%。受整体品质提升以及品种变化的影响，今年大花蕙兰的批发价格小幅上调。虽然蕙兰产销市场一片欣欣向荣，但是不少业内资深人士也在警惕市场出现井喷式的增长，将会对产业造成伤害。
品质提升成共识
今年国内的大花蕙兰生产整体形势不错，品质提升是生产端的一大特点。不久前，在云南江川金兰园艺有限责任公司采访时看到，该公司门口堆满了扔掉的大花蕙兰，其中不少仍然具有商品价值。总经理李建明告诉：“这些都是长势不好的次级品和老品种，一共有4万多盆，虽然有些仍能卖到钱，但我们还是选择了放弃。我们希望通过品种的更新换代以及产品整体品质的提高获得更大的市场空间。”无独有偶，大连格林洋兰庄园的负责人徐琳琳今年也将公司的总产量缩减了近一半，她说：“提升产品品质是近两三年我们努力的目标，为此公司今年的供应量从去年的6万多盆减少到了3万多盆。此外，我们也加强了设施条件的改善。”今年底，云南美山花卉公司花费近百万元购买的水处理设备就可以投入使用，在严格的生产管理下，这套设备可以使美山的大花蕙兰优质花比例提高20%。这些老牌企业的改变似乎是一种默契，但传递出的信号却很明确，在新的产业形势下，品质将成为生产企业的核心竞争力。
生产扩容埋风险
78家是云南省截至今年下半年的大花蕙兰生产企业数量。从2009年开始，凭借着气候、土壤、水利条件等优势，大花蕙兰主产区云南进入了高速发展期。昆明倚碧园花卉中心老板张华友是个有心人，从事多年蕙兰经销的他几乎跑遍了云南所有的大花蕙兰生产基地。在和聊天的过程中，他对未来3年的大花蕙兰产业发展表示出担忧：“从我们了解的情况来看，大花蕙兰将在2014年宵迎来最严峻的考验。根据目前云南省各个基地的小苗存圃量，到时候上市总量将是今年的3到4倍，对生产者来说，市场风险倍增。”
云南省花卉产业办公室调查统计数据显示，2012年全省大花蕙兰总产量预计在250万盆左右，同比增加25%。此外，全省小苗现存量（目前已移栽到盆器中的种苗数量）超过1200万株，种苗现存量与成品量的平均比值为6.5，有的甚至高达10。其中，昆明大汉、素心兰园、江川金兰园艺、玉溪市岁兰公司和昆明芊卉公司5家企业中小苗现存量超过500万株，是其成品产量的5倍有余。生产快速扩容给产业埋下了巨大风险，美山公司副总经理权武华认为，市场推动产业规模扩大，这是产业发展过程中不可避免的现象，优胜劣汰属于正常现象，洗牌之后的大花蕙兰产业才会更加健康。
消费拓展要给力
近两三年，国内市场对大花蕙兰的需求逐渐增长，消费市场渐次从北京、上海、广州、杭州等大城市向中小城市拓展。说起大花蕙兰的市场前景，李建明满怀信心：“目前大花蕙兰虽然在广州、上海、北京等大中城市已是年宵花主力*，但还未达到家喻户晓的程度，很多人还未识得她的魅力，发展空间还很大。”保持一线城市大花蕙兰消费量稳中有增的同时，人们开始关注二三线城市的消费需求。四川宜宾卉丰园林工程有限公司董事长习银祥说：“像宜宾这样的小城市，大花蕙兰需求量增长较快，市场潜力巨大，今年我们准备与愿意做小单子又负责的生产商合作，共同开拓新兴市场。”和习银祥持相同观点的人不少，今年尝试在中小城市销售大花蕙兰的经销商明显增多。
虽然市场空间巨大，但很多经销商却认为拓展消费难度不小。上海的一位经销商对说：“这几年，大花蕙兰的价格节节攀升，给我们经销商造成了很大压力，很多生产企业只注重自身利益，忽视了对消费群体的培养，价格高了，消费者自然就买得少了，实际上是不利于产业长远发展的。”