钱江晚报·小时新闻记者郑琳通讯员陈胜伟
新年刚到，浙江农林大学不少老师收到了一份特殊的新年礼物：这是食品与健康学院教授在学校百草园里种植培育、部分教师志愿者采摘的栀子果。栀子是国家首批药食两用资源，具有泻火除烦、清热利尿、凉血解*功能，以栀子为重要原料的清开灵、热*宁等中成药，入选多地新冠肺炎中医药防治方案。
浙江农林大学食品与健康学院的张有做教授长期从事栀子研究，不仅在校外建有大批的栀子基地，在学校的百草园也种植了不少栀子。在得知师生中出现新冠病*阳性感染的实际情况后，张有做教授和学院商量后，决定将学校学校的百草园的栀子全部采摘下来，赠送给师生用于预防病*。
随后，在食品与健康学院的组织下，10多名教师志愿者集体前往百草园采收栀子，制作新鲜栀子茶多份，送到部分师生手中，给大家泡茶喝，助力大家抗击病*。张有做表示，栀子是上苍馈赠给我们的宝物，也是我国《药典》首批颁布的“药食两用”资源，其花、果实、叶，根皆可入药，有清热利尿、凉血解*之功效，希望这些栀子能够助力大家抗击病*，保持身体健康。
和张有做教授一样，食品与健康学院的吴学谦教授，长期从事中药资源与保健食品的研发工作，近年来主要从事三叶青研发工作。他的研发成果，三叶青系列冻干产品已经变成一瓶瓶抗病*、抗炎症的直接口服饮片。得知学校师生的实际需要后，吴学谦专门给学院写了信，赠送了一批冻干三叶青粉直接口服中药饮片，并详细注明使用方式方法。中药材三叶青的用药部位，为葡萄科崖爬藤属植物三叶青的块根、果实或全草，全年可进行采收，晒干或鲜用均可。其性平、味微苦，具有清热解*、祛风化痰、活血止痛等功效。
此外，吴学谦教授还组织中药学科的许海顺、卢继东、徐娟等多位教师编写病*防控知识，利用各成员单位