三七在人们在生活当中是经常可以碰到的一种中药材，三七有许多的功效，在日常生活中用三七可以治疗许多的疾病和预防某种疾病，但是吃三七也是讲究时间的，在这个时间段里面吃会将三七的最大功效发挥出来。大家知道什么时间喝三七最好吗？
一般来说，空腹的时候服用三七可以很好的被人体肠胃吸收，也可以将里面的营养成分最好的发挥出来，也就是人们在早上起来之后空腹的时候服用三七。如果人体的胃里面有东西的话，就会让这些东西分泌一些消化液，从而就会让三七的作用不那么容易发挥出来。
如果早上起来没有时间喝三七，那么可以在饭前的时候喝，这样也可以将三七的作用发挥出来，如果觉得三七会对胃有很大的刺激的话，也可以选择在饭后喝，不过尽量在睡前的两个小时左右喝。
三七粉现在应该已经被公认为一种滋生补气、美容养颜、保健心脑血管方面的中药了。但是有一些人可能受不了直接用水冲三七粉喝，觉得这样子和有很大一股味道，自还有可能会呕吐。在这种情况下，就可以将三七放到一些食物里面炖汤喝，这样也是可以将三七的作用发挥到出来的。比如说现在经常有人做三七乌鸡汤、三七根须炖鸡和三七藕汁蒸鸡蛋等，这些食物都可以将食物的作用发挥出来，吃了之后也可以很好的作用，对于治疗一些过度疲劳和贫血的人都有很大的帮助。
不过做这些药膳的时候不能每天都做，一个星期大概做三次就可以了，做太多还会对自己的身体造成不好的影响，也容易上火。做这些药膳可以直接将三七食用，不需要扔掉，扔掉也算是浪费了。
三七粉对人们有很大的功效，但是有一些人在吃三七粉的时候需要注意，如果自己的胃不好的话，就尽量在饭后两个小时左右吃三七粉，不然自己的肠胃很有可能就受不了。一般来说，在空腹的时候才能将三七的最大作用发挥出来，但是在身体受不了的情况下，就可以在自己吃完饭的两个小时之后再吃三七粉。