因为它的果实肉质是圆形的？与牛的生殖器非常相似，所以就有了一个非常朴实但也非常生动的名字。因其外形，各地农村还给它取了牛腰子果、麻藤包、*狗肾、短药野木瓜、青蕉蜜瓜等等形象的别名。
牛卵坨学名八月瓜，又叫野香蕉，中药名称预须子，因我国地大物广，分布的也大，所以各地叫法尽不相同。是毛茛目、三叶木通的果实，野生果品，因在八月炸开而得名八月炸。
通常，牛卵坨果实的果皮未成熟时是青色的，成熟时为*色，干了就变黑色。成熟后果肉为*色，呈半透明状，肉质细嫩多汁，非常的香甜，是深受人们喜爱的一种野果。
每当这种水果成熟时，人们就会上山采摘。为了便于储存，通常在水果的皮肤刚刚从*色变为*色，然后埋在米饭或米糠，米饭等中时被收回，并且其颜色逐一变*，肉体轻轻按压，柔软。可以吃。像香蕉一样剥去皮肤，咬住它，滑溜柔软，充满甜味。
营养价值:八月瓜富含糖、12种氨基酸和维生素C，还有人体不能合成的缬基氨、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为安全″无污染″的绿色食品，有″土香蕉″之称。
其果肉富含蛋白质，淀粉，可溶性糖，有机酸，以及必需氨基酸，赖氨酸，矿物质元素等物质，具有很高的营养价值。经常进食可以提高身体的免疫力，消除体内废物，使肤色红润，消除皮肤皱纹和色素沉着。
主治:小便赤短、淋浊、水肿、风湿痹痛、趺打损伤、乳汁不通、疝气痛、子宫脱垂、睾丸炎等。
功效:清热利湿、活血通脉、行气止痛。
性味:苦、凉。为木通科植物五风藤、宽叶八月瓜和小叶八月瓜。归膀胱、心、肝经。
功能主治:理气、活血、杀虫、解*、利尿、止痛，巯肝益肾、健脾和胃、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、肋痛、月经痛等。而现代医学研究证明，八月瓜的某些成分对癌症的治疗和预防有一定作用。
总之，″牛卵坨”既好吃，又有非常强大的食用和药用价值，现在在许多地方，己经慢慢的出现了人工种植基地。大家喜欢这个东西吗？