三月三吃鸡屎藤 [复制链接]

三月三吃鸡屎藤

湖北用荠菜来煮鸡蛋是三月三最罕见的一种吃法。每到三月三此日，荠菜便长茎着花因荠菜的谐音是“聚财”，三月初三这一天，人们会将新鲜荠菜洗净后系缚成一小束，放入鸡蛋、煮上一大锅，举家都吃，食之既可交发达气，又可防治头痛头昏病，长此以往便构成一种民间特有的食疗习俗。听说也许去风湿、清火，腰腿不痛，况且还可抗御春瘟。

鸡屎藤是一种蔓藤类植物，生善于气象温热、湿润的灌木丛中，性命力很强。其叶用手揉烂，久闻有一股沁人心脾的芳香。北海人每到三月初三都吃鸡屎藤，说可辟邪，铲除蛔虫。叶子捣烂和米粉做成米粉团，切成条状煮糖水，别有韵味。小光阴的滋味，延续很喜好……

（妈妈做的老是那末够吃，除了不太漂亮）

鸡屎藤，中药名。为茜草科植物鸡矢藤的全草，夏日采收全草，晒干。其味甘、微苦，性平。具备祛风利湿，止痛解*，消食化积，活血消肿之成果。用于风湿筋骨痛，跌打损伤，内伤性痛楚，肝胆及胃肠绞痛，消化不良，赤子疳积，支气管炎；突矬于皮炎，湿疹及疮疡肿*。