鸡屎藤，中药名。别号有：主屎藤、臭藤根、臭狗藤、鸡矢藤、臭屎藤、鸡足藤妥协暑藤等。鸡屎藤，《大纲拣到》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”鸡屎藤及诸“臭”、诸“屎”之名皆的义于其臭气。属多年生草质藤本植物鸡屎藤的全草及根。简单成长，性命力对比强，在乡间的山坡上随即也许看到，蔓生木本，基部木质，叶对生，叶片近膜质，卵形，椭圆形、矩圆形至披针形。是一种蔓藤类植物，也是一种正统的环保食物，鸡屎藤爱好生善于天气温热、湿润的灌木丛中。圆锥花序腋生及顶生，平添，分枝为蝎尾状的聚伞花序。
此刻造就进展鸡屎藤成为人们开采的一项法子与法子，鸡屎藤在栽后的9-10月除留种的外，每年还也许割取地上部份，晒或凉干即成。或秋天挖根，洗净，切片，晒干供药用。鸡屎藤制做加工的吃法不少比方：鸡屎藤粑仔是一路风行的小吃，是很好的滋养品，有清热、解*、去湿、补血的功用。于是说鸡屎藤的欺诈价钱尤其高，它不单也许用来饮食，它成长的叶片很有没有规侓，开的花相当俊俏，可供应人们浏览，还也许用来做为各式疾病的防备调节。鸡屎藤滋味幽芳，味甘、酸;性平。归心;肝;脾;肾经。鸡屎藤的成效与效用有：祛风除湿;消食化积;解*消肿;活血止痛。主治风湿痹痛;食积腹胀;赤子疳积;泻肚;痢疾;中暑;*疸;肝炎;肝脾肿大;咳嗽;瘰疬;肠痈;知名肿*;足湿肿烂;烫火伤;湿疹;皮炎;跌打损伤;蛇蛟蝎螫。用鸡屎藤叶或新苗擦患处，可调节神经性皮炎等皮肤病，治气郁胸闷，胃痛；鸡屎藤或根也许治关节风湿痛；鲜鸡屎藤渣或另用鲜叶捣烂敷患处治背疽。鸡屎藤还具备清热解*、健胃、清冷补血的效用。
提及鸡屎藤，是一种很好的绿色食物，从古到今一年四序都有得摘，尤其是每年的七月鸡屎藤长得最兴旺，可成为一路绿色的风光线，在村庄大人、孩童、男男女女都是拎着蓝子，到山坡上、村庄的竹篱上头，水渠边采摘鸡屎藤叶子，做成鸡屎藤粑仔来吃。村庄里，舂米粉的声响此起彼落，落莫的山村上空，布满着一股鸡屎藤的幽芳，非常恬人。不论大巨细小，合家进食，不漏一个，沿用成习，云能驱邪，实略有驱蛔虫之效。
记得小时刻，村庄老百姓，每年的旧历的七月月吉，也便是咱们保守节日蚀俗，或许是在中元节，即中元节便是咱们俗语说的*节，也叫祭祖节或盂兰节。每年旧历7月15日称是中元节，是敬拜先人和孤*野*的大节日。华夏自商朝以降，就尤其确信*神。中元节，便是和人*有亲近关连的节庆。相关中元节的传闻不少，最重要的有：阎罗王于每年旧历七月月吉，翻开*门关，放出一批无人奉祀的孤*野*到尘间来享福人们的供祭。七月的着末一天，重关*门以前，这批孤*野*又得返回阴间。在七月又称*月，在这个时刻，人们吃了鸡屎藤粑仔，就也许驱摈弃*，安好无事，顺风顺水，万事满意，于是，*月吃了鸡屎藤粑仔成了人们风气习惯，不足为奇的事项，尤其是在咱们村庄在此时，家家户户，男女老幼，大巨细小都吃鸡屎藤粑仔，况且，都必需加红糖搅拌起来吃，滋味适口，人人爱好，大概也是鸡屎藤粑仔一种文明吧！
方古人们攻破了往日可是在每年的“*月”吃鸡屎藤的边界，在一年四序天天逐日均也许吃鸡屎藤，况且斥地新的鸡屎藤吃法，丰裕生涯，同时鸡屎藤也是旅行餐厅的一路美食，吃法不少种，比方欺诈鸡屎藤也许制做出鸡屎藤月饼，鸡屎藤饮料等等。为了丰裕鸡屎藤墟市，斥地多种鸡屎藤吃法和饮料的法子，况且，随意在琼海和文昌等一带各家的饮食站均也许吃获得，尤其是在近来几年，在每年是旧历七月月吉在咱们琼海市都也许举行一次别出机杼的鸡屎藤美食日，这为进一步丰裕进展推行鸡屎藤这类绿色食物的饮食资本及文明发明优秀前提。因而可知鸡屎藤美食的开采欺诈前程尤其宏大。
做家：王壮
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