怎样根治白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/190322/6983854.html曾经,有一段时间阿胶很火,据说阿胶可以帮助人体补钙,补气血,美容养颜,结果阿胶价格大涨,一斤卖到元。于是,中国人开始满世界的找驴。
的确,在所有的食疗补品当中,阿胶、当归、红枣是传统的滋补三宝。无论你在什么年龄段的人,只要有贫血,面色苍白、体弱无力、头晕心悸等现象,都可以考虑食用。当然,有时候中医还会给你加上人参,但人参价格不菲,尤其是野生人参,普通老百姓也只能是想想而已。
其实,阿胶的主要成分就是驴皮被熬成了胶原蛋白,也就是蛋白胨,这点类似猪皮。因为其质感跟固体脂肪有一定的相似之处,在某些无脂或者低脂的配方食品中,被用来模拟脂肪的口感。而且,阿胶膏还经常混合红枣、枸杞这类,长期服用的确补气血还能提高免疫。不过,这种蛋白质中含有大量的人体非必需氨基酸,更缺乏人体必需的色氨酸,因而在营养意义上是一种劣质蛋白——它自己无法单独满足人体对氨基酸的需求,一般也并不被当作一种蛋白质的来源。
又因为是大分子蛋白质,不好消化,经常食用会容易出现所谓上火。所以那些平时消化不良的人,吃了阿胶会更加胃胀。此外,舌苔厚腻,食欲不振,恶心呕吐,或是乏力、大便稀溏等症状的人,中医也不建议吃阿胶,就是这个原理。
可是,那些脾胃虚弱又需要补血的人,该怎么办呢?这时,可以考虑选用大枣。中医理论说大枣有健脾、养血、补气的作用,正所谓“一天吃仨枣,长生不老”,可见吃大枣对人体是非常有好处的。
但是,学过营养的人都知道,红枣的含铁量并不高,为何能补血呢?因为贫血一般就是三类:血红蛋白低、缺铁性和血红细胞数量少。血红蛋白低,一定应该是饮食补充蛋白质了;而铁的缺乏,会直接导致血红蛋白的生成减少,好像与红枣没什么事。因为红枣蛋白质含量也很一般,所以就有人认为红枣补血一定是老祖宗搞错了,我也看过不少知名营养师的文章,都说红枣不补血了。其实,红枣能补血并不是因为含铁的原因,而是红枣里面含有一种特殊营养物质——红枣环磷酸腺苷。环磷酸腺苷(CAMP),是一种重要的生理活性物质,能调节机体细胞的多种功能活动,尤其是能强心,对心肌有正性肌作用。
当一个人心脏强大了,气血循环能力逐渐加强,肯定脸色就红润起来了。因此,才有“日食三枣不服老”的谚语。但是,大枣也是不宜多吃,吃多了依然碍胃,尤其是最不容易消化的枣皮。
至于脸上长斑的人,则适合用当归补血。中医理论认为身体有血虚,同时又长斑,是血瘀的表现。当我们身体的气血不通畅,不能够把身体中的废物代谢出去时,斑就会留在脸上。当归既补血又活血,血虚且脸上长斑的患者,适合服用当归。
其实,当归能补血,完全是因为其中所含有的当归多糖。当归多糖可通过直接和(或)间接途径激活造血微环境中的巨噬细胞、淋巴细胞等,也可刺激肌组织,促进其产生造血调控因子,进而促进功能造血干细胞粒细胞巨噬细胞集落成单位(CFU-GM)的增殖分化,刺激骨髓粒单系造血。
另外,当归多糖还有抗氧化和清除自由基的作用,对羟基自由基(·OH)和氧自由基(O-2)均有清除作用。要知道,人的脸看上去是一张皮,其实是无数的微循环组成的。当你的面部微循环开始於堵,各种脸面问题就出来了。在微循环於堵的情况下,一些脂质物慢慢沉积被氧化,就是我们说的*褐斑,如果是脂肪细胞直接被氧化那就是老年斑。另外於堵还会造成局部自由基大量产生氧化肌肤,使得肌肤不再通透性而偏*就是所谓*脸婆。
现在,你明白脸上长斑为什么要用当归了吗?
可是,怎么吃呢?当归可以炖汤、熬膏,也可以煮粥。你可以先选取当归8克,*芪50克,粳米克,再将当归、*芪用水熬制30分钟,最后用熬制的药汁煮粥。经常食用此粥可以益气补血,还对气血不足月经先期的女性朋友有很好的补血效果。
当然,你如果觉得太麻烦,又担心药物的副作用。那么,就可以直接选择五红汤,也叫五红补气养血汤,主要功效就是补气养血,可以作为孕妇、产妇或放化疗病人的辅助调理汤。
制作方法非常简单:红枣一把,花生一把,枸杞一把,红豆一把。然后,将上述原料洗净,放入砂锅浸泡半个小时,大火烧开,改为小火,煮一个小时,加入红糖搅拌均匀,就可以喝了。
五红汤作为食疗方已经在临床上广泛应用多年,绝对安全可靠而且对人体无任何副作用。因此,正常人也可以放心饮用五红汤,有预防癌症和贫血的显著效果。
免疫力的提高是个综合工程
不过,最后营养师要说的是,每个人体质都不同,有的人一年到头也不见吃药打针,有医院跑,不是输液就是打针。所以,你千万也不要想着这些中药和食疗就能一下子把你的疾病搞定,阿胶、当归、红枣,也不存在滋养补血哪家强的问题。而且,免疫力的提升需要从平衡的膳食、健康的生活方式、科学的营养补充三方面入手。
如果,你的饮食不健康,生活习惯也差,什么中药食疗方法也没用!