白癜风症状 http://www.bflvye.com/m/本文摘自：百度
鲍鱼含有大量的蛋白质，此乃维持人体组织以及细胞运作的重要营养物质；还含有无机盐，可以维持人体酸碱度平衡；还含有维生素A，可以保护视力；还含有氨基酸，有助于人体的吸收以及消化蛋白质；还含有鲍灵素以及石决明等等营养成分。
现实生活之中，相信大家都经常在电视中看到鲍鱼这种美味的食物，事实上，鲍鱼也有极高的营养价值的，可以满足人体的营养需要，所以鲍鱼价格那么贵也不是没有道理的。那么，鲍鱼的营养价值以及功效有哪些？下面让我们了解一下吧！
1、蛋白质
每一百克鲍鱼肉中含有23、4克蛋白质。蛋白质在人体的所有器官中都会发生，是人体必需的主要营养物质，它能够维持人体组织和细胞的生长、更新、修复。成人每天需要摄入70克左右的蛋白质来维持整天的活动。
2、无机盐
鲍鱼中含有大量的无机盐。无机盐是构成人机体组织的重要成分，占人体重量的百分之四左右，它能够调节人的生理功能，维持人机体的酸碱平衡。
3、维生素A
鲍鱼中含有大量的维生素A。维生素A是保护皮肤健康、视力健康、增强人体免疫力，促进人体生长发育的重要营养元素。
4、氨基酸
鲍鱼中含有高量氨基酸和蛋白质，吃鲍鱼过后体内的蛋白质也会转化为氨基酸，氨基酸有助于人体吸收和消化蛋白质。
5、鲍灵素
鲍鱼肉中能够提取一种叫做鲍灵素的生物活性物质，专家通过实验表明，鲍灵素能够提高人体免疫力，破坏癌细胞的生长代谢过程，增强抑制肿瘤的几率同时还不损害人体的正常细胞。对预防和治疗各种癌症、肿瘤的效果非常好。
6、石决明
需要注意的是，鲍鱼的外壳是非常有药用价值的，以致称之为“石决明”，乃一种具有清热平肝以及滋阴补阳，还有明目退翳作用的中药。中医经常使用石决明来治疗一些诸如头晕眼花以高血压等等疾病，还包括一些其他炎症。特别对于一些眼睛方面的疾病治疗效果十分出色。
弘扬中医养生文化，学习正确养生知识
朋聚堂滋补膳食坊专家
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
