棱齿状的叶片油绿绿的似祖母绿宝石一般,在不经意的墙角悄然绽放,清新入鼻,这种清甜的气味赶走了一身的闷燥,它就是——薄荷。
薄荷在日常生活饮食中必不可少
经常作为调味品加入到食物中
同时具备药用价值与食用价值
你真的了解它吗?
一起来看看吧!
简介
中文学名:薄荷
科属:唇形科,薄荷属
拉丁学名:MenthacanadensisLinnaeus
别名:野薄荷,夜息香
界:植物界
门:被子植物门
薄荷,中华常用中药之一,兼具药用价值和食用价值,全株清甜芳香,是一种有特殊经济价值的芳香作物。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色小粒果。黄发滨的七言律诗《薄荷》中里描述到“暗炼银丹花淡紫,娴鏖赤日性辛凉”。
主要功效
01
药用功效
疏风散热
薄荷具有疏风散热的功效,主要用于风热感冒症,对于发烧怕冷,嗓子干痛,头痛,咳痰,大便干燥等症状有较好的功效。
解毒透疹
薄荷有解毒透疹的功效,如有麻疹疹出不畅,用薄荷可以使麻疹透发出来,缩短病程。
清利头目,通鼻窍
薄荷具有清利头目,通鼻窍的功效,用于外感风热或外感风寒引起的咽喉疼痛,头痛等症状,以及感冒或者过敏引起的鼻塞,流鼻涕。
疏肝理气
薄荷有疏肝解郁,理气的功效,对于肝气不舒引起的心情不畅,失眠多梦,郁郁寡欢等症状可以起到缓解的作用。
02
食用功效
薄荷主要食用部位为茎和叶,薄荷茎叶有特殊香味,可用于制作口香糖,牙膏等,起到清凉提神,泻火的功效;
薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒,冲茶等。日常生活中将薄荷叶泡茶喝,有保健的作用;
还可做薄荷粥,薄荷豆腐,薄荷糕,薄荷汤等,有消火解暑,清咽利喉,解毒败火等作用。
薄
荷
小故事
愿与你再次相逢,再爱我一次
从前冥王哈迪斯爱上了美丽的精灵曼茜,引起了冥王妻子佩瑟芬妮的嫉妒,为了使冥王忘记曼茜,佩瑟芬妮将她变成了一株不起眼的小草,长在路边任人踩踏,可内心坚强善良的曼茜变成小草后,她身上却拥有了一股令人舒服的清凉迷人的芬芳,越是被摧折踩踏就越浓烈。虽然变成了小草,她却受越来越多的人喜爱,后来人们把这种草叫做“薄荷”。
读到这里,你了解薄荷了吗?