人们对于入口的食物的要求越来越严，对于中药亦是如此，很多人由于身体原因需要服用中药，回家自己准备煎药，面对黑乎乎的中药材，有人就会想，要不要洗洗再熬呢？如果你洗了，来看看这篇文章，相信你以后不会再洗了。
首先，水洗可能使药材中一些溶于水的有效成分被洗走。有些药材中含有糖或者其他易溶于水的物质，这些都随着水流溜走了。
第二点，有些中药，比如滑石粉或者捣碎的阿胶之类的粉末状的药材，如果你选择水洗了，那么就全没了。
再来，一些药物在炮制过程中加入了一些其他材料，如果水洗，很可能将这些其他材料洗掉。
知道了中药不能水洗，但是很多人面对黑乎乎的药材依旧有阴影，认为很多块茎类的中药上面泥土很多，其实这不用担心，一般的中药都是去除杂质后经加工、炮制、脱水干燥后制成，因为其制作工艺或者中药本身的颜色，所以给人一种脏兮兮的感觉，其实中药材并不脏。
知道了中药不能水洗，那么以后如果有需要自己熬中药，千万不要再水洗了啊。
