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冬天补气用黄芪,黄芪煮一宝喝它补气血 [复制链接]

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冬天补气用*芪

冬天是进补的好时机,进补,最重要的就是补气。有一种神奇的中药,非常适合在冬季制作药膳和代茶饮,被李时珍称为“补气第一要药”,这个中药就是大家都熟悉的*芪。

不少朋友都喜欢用*芪做代茶饮,不仅可以调理常见的气虚症状,还能提高人体免疫力,对预防感冒、癌症等也有帮助。

今天要给大家介绍两种不一样的吃法,让它的功效更突出。

01、*芪当归茶

*芪和当归是一对经典的对药,*芪长于补气,当归补血又活血,和*芪搭配使用,达到气血双补的目的。气和血是人体内的两大基本物质,气血充足了,体质自然就得到了改善。

*芪当归茶做法也非常简单,取15克*芪、3克当归,凉水浸泡15分钟,煮15-20分钟,做代茶饮即可。也可以按照这个比例,炖鸡汤食用。

02、*芪枸杞粥

很多中老年人朋友喜欢晚上喝粥,不妨用*芪水来煮粥,坚持食用可以改善体质、提高免疫力。

按照一个人30克的用量,取适量*芪先泡水1小时,然后煮半个小时,捞出*芪,放入大米,用*芪水代替清水来煮粥,快要煮好的时候放入一小把枸杞。

不容易上火的人可以再加几颗红枣和桂圆肉同煮,补气血的功效更好,血糖正常的人群还可以等粥煮好后放少量红糖调味。

03、山楂*芪水:活血化瘀

*芪被称为“补气之王”,人体气力足后就会加速血液运行,配合具有活血化瘀功效的山楂,二者相加,可以起到更好的益气活血的作用。

配方:20g*芪,10g山楂

做法:

用冷开水冲洗后,放入保温杯用沸水毫升冲泡,半小时后即可饮用。服完可再加沸水,共可冲泡两次。一般人群皆可常服。

04、*芪羊肉汤:温阳祛寒

羊肉性温,能益肾升阳,*芪补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气。适合阳虚怕冷、四肢不温、腰膝冷痛的人食用,有利于补阳祛寒。

食材:羊肉(瘦)克,干姜30克,*芪15克,红枣15克,食盐、葱花、花椒、八角少许

做法:干姜、*芪、红枣洗净,羊肉切块,与花椒、八角一起放入锅中炖煮。开锅后调入盐、葱花,小火炖至羊肉微烂即可。

注意事项:羊肉属于发物,吃多易上火,患有水肿、疟疾、感冒发烧、牙痛等内热型疾病或内热体质的人不宜食用。

重要提醒

阴虚火旺、高热无汗、干瘦无津液、长疮生疹子发热的人群不建议用。

海带和*芪是常见的药食同源的食材,两个一起煮,又消又补。海带有点咸,煮出来的水特别好喝。*芪又能补气,能让人不那么困,精神一点,很适合这会儿喝。

这个方子是湖北那边任之堂主人余浩的食疗方子,原始方子是这样的:

海带*芪汤

原料:海带60克,*芪60克。

做法:先将海带洗净切成条状入锅,加水克,再加入*芪,煎煮30分钟,即成。

用法:一日三次分服,食海带,饮汤。益气扶正,化痰散结,通利三焦

但我们没病,日常用,每天海带和*芪用5g就够了,用ml水来煮,一天之内喝几次就成。

*芪补气第一,海带软坚散结,一个补气,一个消垃圾。非常简单的搭配。一个微温,一个寒,阴阳平衡。

这个我最推荐产妇用,因为产妇身体容易有瘀血、结节,但气不足,这个能在清理身体的同时,还把气补上。

身体垃圾多的人用这个清理垃圾,一边清理垃圾,一边补气,非常好用,消而不伤。

如果你懒得煮,其实最好是自己煮,这么好的食材日常用起来,真的是受益终生。这种东西有点麻烦,得自己煮,单价又低,量又大,其实卖不上啥钱,但我特别想推荐。

因为,真的好啊!家里长辈身体有垃圾的,陈年的垃圾,也适合用这种食疗小方子清理清理。味道淡淡的,不难喝。

如果你实在是懒得煮,也可以直接用山楂六物膏。这个也是消中有补,酸酸甜甜还好吃。

山楂六物膏里面主要用的就是「山楂」,活血化瘀让身体气血运动更通畅,山楂擅消肉食积滞,再搭配同样能消食导滞的「麦芽」,清清身体内的湿浊等垃圾。

商城的山楂六物膏配伍是这样的:山楂、陈皮、山药、茯苓、麦芽、大枣、蜂蜜、冰糖

看这个配伍,很多宝妈也许觉得眼熟,这个配伍用来做辅食也是极好的,可以健脾养胃,行气消食,改善消化不良的问题。因为配伍非常平和,从3岁小宝宝到30岁大宝宝都能用。

山楂搭配麦芽,可以消食健胃,行气散瘀,化浊降脂,消胀,让肚子里的气和食物快快的排出去,尤其擅长消化肉食和面食。简简单单的组合,山楂「化食积」的技能就加倍了。

再配合陈皮、茯苓,理气祛湿化痰,让你的脾胃运化功能更强大,脾胃好了,才能让体内的水去该去的地方,少生痰湿。山楂本就化瘀滞,加上陈皮茯苓的助攻,湿气也待不住了,整个中焦下焦都能清理一遍。

山药、大枣平补脾土,山楂山药都姓山,这对好兄弟一通一补,搭配着正好。山楂先把脾胃肠道打扫肝经,山药就运着粮草过来滋养脏腑了。大枣除了养脾补血以外,又充当甘药的角色,调和诸味。

蜂蜜、冰糖调味成膏,以冰糖调味蜂蜜成膏,这才是古法熬膏啊。甜度也不过分,刚好能搭配山楂的酸,非常可口,很多宝宝都喜欢这个滋味。

商城里这个膏方的配伍虽然简单,效果却是杠杠的,既通了脾胃又通了气血,而且特别平和,宝宝老人都能吃。市面上的膏方大都滋腻,商城这款山楂六物膏难得有这么一款通补兼备的,最适合大寒时节用给冬补收尾了。

如果让我说什么样的人最适合喝山楂六物膏,那就是这种:又想吃又怕胖的人。还有下面这些症状,也是山楂六物膏的「打击范围」:

反胃打嗝胃口差,老吃不下饭;口气熏天,容易便秘或者便便不成型;吃油腻的东西会痰多,嗓子不爽;小肚子推按的话有气结或者包块,甚至按着会痛;小朋友性急爱哭闹,吃不下饭;中老年有血压血脂困扰……有上面一个或者几个问题的,山楂六物膏现在就可以喝起了。日常养生的话从霜降喝到冬至,一天2勺就好,像三高或者姨妈的调理,就按这个节奏。如果是要消食调脾胃,就每顿饭后半小时喝1勺。

唯一要注意的,孕妈还有哺乳期妈妈不能喝,山楂活血化瘀的,麦芽回奶,要注意一下,其他情况就男女老少皆宜了。

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