辽宁白癜风医院 https://m-mip.39.net/nk/mipso_5824577.html佛手，是一种珍贵的“药食同源”水果，其具有疏肝解郁、理气和中、燥湿化痰的功效。生活中常被人们用来做观赏盆景、中药饮片、精油、香薰等使用。其实，新鲜佛手还可以用来做菜、泡水……以下这些实用菜谱能将新鲜佛手的功效发挥到我们的日常饮食当中，建议大家收藏起来~
泡水
蜂蜜佛手茶
将新鲜的佛手清洗干净，切成细丝状，然后准备一定量的蜂蜜，把蜂蜜和佛手放在一起来搅拌均匀，装入到一个干净的玻璃瓶中腌制三到五天。想要泡水时，直接用勺子来舀出一勺装入到杯子里面，加入六十摄氏度的开水来进行冲泡即可。
佛手老香*水
切取适量佛手老香*，加入适量开水中搅拌冲泡，直至老香*均匀融化于开水中，即可饮用。
炖汤
佛手柑排骨汤
材料：新鲜排骨、佛手柑、木耳、香菇、姜片、葱、料酒、醋。
做法：锅中放冷水，烧热，排骨洗净，放入沸水去血水。将其放入砂锅里面，加清水、木耳、香菇、姜片、葱、料酒、醋，大火烧开，小火煲1小时。佛手柑去皮、籽洗净，切块，将块状佛手柑放入，再煲半小时即可。
佛手炖猪肠
材料：佛手克，猪小肠克
做法：将猪小肠洗净切段，与佛手共放锅中，加适量水用文火炖熟，加盐调味即可。
炒菜
培根炒佛手柑
材料：佛手柑、培根、油、盐、糖、味精、葡萄酒。
做法：佛手柑去皮、籽洗净，切片，培根切片。锅中放油，放佛手柑，加盐、糖、味精，炒一下盛起。锅中再放油，大火炒一分钟培根，加葡萄酒，将佛手柑倒入锅中，拌匀即可。
佛手炒肉片
材料：佛手、精肉、胡萝卜、葱、姜。
做法：佛手柑去皮、籽洗净，切片。肉、胡萝卜切片。热锅冷油，油热后，放入葱姜炒出香味，加入肉翻炒至变白。加入佛手、胡萝卜，炒熟后加入盐、鸡精。
关于佛手的更多宝藏用法，敬请
