北京去哪家医院治疗白癜风好 http://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html蒲公英花语:停不了的爱
年开春的这场疫情并没有阻挡大家对野菜的热爱,近日的菜市场又出现了应季的野菜如:面条菜、白蒿、蒲公英等,丰富了人们的菜谱,满足了大家的味蕾。中医讲究药食同源,今天我们就从中医的角度认识一下蒲公英并正确食用之。
本草纲目对蒲公英的描述:
耨草、金簪草、*花地丁。(苗)甘、平、无*。
蒲公英的主要功能是清热解*、消肿散结。过去多用以治疗乳痈及疮肿等,近年临床实践上还用本品配合其他药物治疗痰热、喉痛、小便热淋、目赤肿痛、湿热*疸等病。
乳痈红肿:用蒲公英一两,一起捣烂,加水二碗煎成一碗,饭前服。
疳疮疔*:用蒲公英捣烂敷涂,同时又捣汁和酒煎服。
蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
蒲公英生长在平原沼泽中。茎、叶都像苦苣,折断后有白汁流出,可以生吃,花像单独的菊花但比其大,四五月份采摘。在长江南北很多,其他地方亦有,但在岭南一带没有。小根铺在地上,花絮到处飞散,其茎、叶、花、絮都像苦苣,差别微小。
蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定。蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。其Ca的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍,铁的含量为刺梨的4倍、山楂的3.5倍。从食用营养的观点看,人体中最容易缺乏的无机元素只有Ca和铁。因此,蒲公英具有十分重要的营养价值。
从市面买来的蒲公英到底应该怎么食用呢?
蒲公英吃法多样,叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。叶子可以生吃、凉拌、炒食、做汤等。生吃的话,有一点点苦,但味美清香,很爽口。凉拌也很简单,将洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,捞出,用冷水冲一下,再加点味精、盐、香油、醋、蒜泥等配料就可以。根、茎及花蕾可以单独熬制或者和绿茶、甘草、蜂蜜等原料一起,做成清热解*的茶饮。
中医讲究辨证论治,无论再好的药它也是因人而异不能一概论之,所以在食用蒲公英时应注意以下几点。
1、阴寒证者不食用:阴寒患者的身体不会出现发热的情况,病程长体质差,这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗,病情得不到好转反而会出现副作用,身体体质变差食欲也会下降。
2、不过量食用:蒲公英虽然养生好处多多,但也不能过量饮用,一般每天饮用量在3-5g即可。
3、不喝冷凉茶:炎热夏季,大家都喜欢喝冷的东西,但是蒲公英泡水要喝温热的,放凉之后最好不要再喝,否则可能引起腹泻等不适。
4、脾胃虚寒者不单独食用:对于脾胃虚寒的人来说,如果还想要蒲公英的养生效果,那么,不要单独饮用蒲公英,可以添加温和之物中和一下后再饮用,如加点玫瑰花、红枣、姜片等。
5、过敏者不可食用:少数人食用后会出现过敏现象应禁食。
科室介绍
医院骨关节康复科是集临床、教学、科研为一体,临床疗效显著的骨关节康复专科。目前开设床位27张,医护人员22人,其中高级职称2人,中级职称3人。开展治疗项目30余种,包括:传统无痛手法、正骨、牵引、理疗、针灸等中医传统项目;关节松动、关节粘连传统松解术、功能训练、脊柱减压等现代康复新技术;超声波、冲击波、蜡疗、激光、威伐光、中频电等物理治疗项目;弧刃针、臭氧(水)、针刀、神经阻滞、经皮穿刺关节腔注药术等中医微创项目。科室以中医康复技术和现代康复新技术有机结合,运用多种微痛甚至无痛诊疗技术,竭诚为您的健康保驾护航,努力打造人体骨关节健康的“4S店”,让疼痛患者不再疼痛是我们努力的方向和目标!
科室诊疗范围:
1、脊柱相关性疾病:颈椎病、腰椎间盘突出症、颈性眩晕头痛、急性腰扭伤、小关节错位、椎管狭窄症、骨质增生、强直性脊柱炎、骶髂关节炎、面肌痉挛等。
2、四肢关节病:四肢骨折术后功能康复、肩周炎、髋、膝骨性关节炎、股骨头无菌性坏死、风湿性关节炎、滑膜炎、滑囊炎、腱鞘炎。
3、肌肉筋膜病变:臀中肌损伤、梨状肌综合征、腰肌劳损、肌筋膜炎康复等。
4、运动损伤疾病:肩、肘、腕、踝、膝、髋关节运动损伤疾病。
5、神经病理性疼痛:癌性疼痛、带状疱疹后遗神经痛、患肢痛等。
本期作者:宋鹏娟
编辑:陈世洋
审稿:徐辉
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