田地里这种药材，以前人人抢着要，当今一斤10元无人问津
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在农村地里生长着许多的野味，有些会因环境的不同会显得很不一样，但这种野味更多是向往湿地，里面包含到的营养元素也是非常丰富，比起在其他地区，这种药材更多是分布在四川，分布在菜地里面和野外大山上，喜欢生长在疏松的土地里。
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长在泥土里面的美味，大家最熟悉的想必就有芋头。红薯。这种跟马蒂很相似的野味，在挖出土全身被灰土所覆盖，看起来非常备受到食客们的向往，许多人都有追求野生药材，这种野可吃可药用，同时还包含了丰富的营养元素，一颗颗如鸡蛋般大小。
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第一眼看到这种药材，想必一些生活在农村地区的人就很熟悉，y以前很多人都很追求它，一斤卖到10元，在几十年前十元就相当于现在的五十元，但随着经济的发达东西也变得更多，这种药也逐渐被遗忘，有时候能摘到好几十斤，出售价一斤也就15元无人问津。
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这种药材就是川贝了，它是贝母科的一种珍贵草药，在其他地区还松贝母。乌花贝母等俗称，主要分布在四川、贵州和云南等地区，一斤高达上百元吃过的人不在少数，每一筐里面嫩卖到好几千元，但现今只能是便宜出售，最佳烹饪方式是炖汤。
川贝主要功效是润喉，在吃的过程也非常备受到众人们的向往，农村人是想吃多少挖多少，有些城里人则是想吃买不到，许多人都看过也都吃过，煲成汤后能补血也能补气，对清除体内垃圾也是很有效，外面很多喉咙良药基本都有加上这种成分，是老吃了几十年的珍贵中药，对于这种川贝你们老家叫什么呢。
